规模化种植 标准化生产 产业化经营
　　
　　新华网江西频道10月9日电（帅歌 铅川杰）近年来，奉新县充分发挥“中国猕猴桃之乡”品牌效应，积极打造有机猕猴桃特色农业示范区，全力推进产业转型升级，逐步实现了基地由分散到集中、果园由低产到高效、产品由普通到优质、销售由鲜果到成品的转变。全县猕猴桃年鲜果产量达7200万斤，加工产品达1800万斤，鲜果及加工产品创产值达2.6亿元。
　　
　　积极扩张产业规模。按照“因地制宜、宜果则果”原则，将丘陵乡镇山地规划为该产业发展范围，沿奉上公路两旁向纵深开发。采取转让、租赁、转包、入股等方式，流转山地1.45万亩，促进了基地集中连片开发。通过引进企业外资、激活大户民资、鼓励干部投资等渠道筹资开发建设，目前，已以赤岸山口猕猴桃基地为中心，集中打造了一个集品种展示、科技推广、产品交易、休闲观光为一体的猕猴桃现代农业万亩示范园区，全县猕猴桃面积达到4万亩。
　　
　　大力提升果园标准。积极推广高接换种技术和平衡施肥改土技术，改造低产果园2万亩。加大无公害、绿色、有机农产品的科技推广力度，严格按照认证标准进行生产，严禁使用影响猕猴桃质量安全的化肥、农药和植物生长调节剂，建设了一批标准化生态果园。目前，壹品金魁猕猴桃专业合作社5000亩果园获农业部无公害农产品证书，赤岸山口2500亩果园获北京华夏有机食品论证中心的有机认证。
　　
　　全面优化产品质量。引进了红肉品种红阳、黄肉品种金果、绿肉品种徐香等市场适销品种，良种覆盖率达90%以上。积极推进科技联姻，与武汉植物园共建品种资源圃，确保优质种源供应并保持国内领先地位，并全面推行新西兰“三定三控”标准化高产栽培技术。制定完善猕猴桃种苗生产标准、生产技术管理标准、产地环境标准等系列化标准体系，采取“请进来、走出去”、“进基地、入家门”等方式进行培训，标准化生产技术入户率达100%。
　　
　　全力提高经营水平。为从过去的“提篮卖鲜果”向“精深加工”转变，该县积极延长产业链条，引进了百丈山食品、山芝客家食品、新西尾等加工企业，着力加工果脯、果酒、果汁和向加工营养素延伸。同时，帮助企业争创省级龙头企业，争取上级政策、资金、项目，提高工艺水平和产业规模。及时组织分散的果农成立猕猴桃生产合作社，着力培育新型农业经营主体，现农民合作社发展到12家，仅壹品金魁合作社就对接果农果园面积8500余亩，年交易额达1000万元。大力激发企业争创品牌积极性，凡获得中国驰名商标和省级著名（知名）商标的，分别奖励10万元、5万元；认定为有机农产品、绿色食品和无公害农产品的，分别奖励5万元、4万元、3万元。目前，正在将“百丈山食品”申报为江西名牌农产品，向农业部申报“奉新猕猴桃”为国家地理标志保护农产品。加强猕猴桃流通体系的建设，在省内南昌、景德镇、九江和省外上海，浙江、福建等地建立销售网络，积极推行“农超对接”，并着力完善配套设施，修建了162座鲜果冷库，使奉新猕猴桃全年都可进入千家万户。