行情综述：上周周谷堆市场各项交易活跃，总体价格波动不大。交易量方面：其中肉类、水产稳步增加，水果、蔬菜、干货、粮油、禽蛋市场波动不大；价格方面：总体价格平稳，除果价小幅上涨，菜价仍显小幅跌势外，其它交易品种价格波动不大。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2100吨，总体菜价仍显小幅跌势，其中有2种菜价上涨，7种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：昆明的紫包菜（2.65元/500g）、山东的蒜苗（2.10元/500g）,周环比涨幅达到：18.2%、13.0%；下跌的品种有：安徽的生菜（0.50元/500g）、四月青（0.85元/500g）、木耳菜（1.20元/500g）、莴笋（0.85元/500g）、白萝卜（0.55元/500g）、福建的土豆（1.55元/500g）、山东的薄皮椒（1.45元/500g），周环比跌幅达：16.7%、10.5%、20%、10.5%、15.4%、8.8%、21.6%。大白菜、瓠子等受监测的18种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：本周，蔬菜市场交易量将稳中有升，特别是周边县市的各类蔬菜（叶类菜及茄果类蔬菜）交易量迅速增加。品种包括：舒城、肥西、寿县等地的蔬菜百货、巢湖的西红柿、和县的青、红椒等，总体菜价仍显小幅跌势。主要原因：目前，随着气温进一步回升，周边县市蔬菜基地的各类蔬菜大量上市，受供求关系的影响，总体菜价仍显小幅跌势，同时地产菜的大量上市，十分有效的平抑了前期较高的菜价。预计，随着时间的推移，整体菜价仍有下跌空间。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：土豆、西红柿、精品（精品蔬菜总和）、黄瓜、青椒、冬瓜、包头菜、葱头、瓠子、豆角。

　　水果行情：上周水果市场日成交量达800吨左右，总体果价略有上扬。

　　价格涨跌：上涨的品种：山东的苹果（2.90元/500g）、海南的西瓜（1.50元/500g）、菠萝（1.45元/500g）,周环比涨幅：10.5%、15.3%、11.5%。

　　行情趋势：本周，各种鲜果销售仍将持续增势，销售看好。总体果价将保持目前水平（其中储藏果仍保持较高价位、时令水果略显起伏）。时令水果品种丰富，主要包括：菠萝、芒果、枇杷、油桃、草莓、小香瓜等。预计，随着五一的来临，果品的销售将持续增加。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、西瓜、芒果、菠萝、香蕉、生津果、梨子、龙眼、草莓、油桃。

　　粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1400吨左右，总体粮价保持稳定。

　　行情趋势：本周,粮油市场交易将保持平稳，整体价格起伏不大（其中各种粮价、面粉价格将保持稳定、部分杂粮价格略显起伏）。预计，近期粮油价格将保持目前的水平。

　　水产行情：上周水产市场总体交易平稳，总体鱼价波动不大。

　　行情趋势：本周,水产市场交易将持续活跃，其中淡水鱼类、海水鱼类、冷冻水产交易平稳；特种水产交易量将持续增势，主要原因：随着气温进一步回升，特水上市量将进一步增加。预计，近期特种水产将继续保持旺盛的交易势头。

　　畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量近200吨，总体肉价平稳。

　　价格涨跌：上涨的品种有：冷鲜肉（6.60元/500g），周环比上涨：4.7%；下跌的品种有：牛肉统货（13.5元/500g）,周环比下跌：3.6%。

　　行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易将稳步增长（热肉和冷鲜肉销售量明显增加，牛羊肉销售量略有减少）；总体肉价将保持平稳，其中冷鲜肉的价格微显上扬，牛肉的价格首次回落，主要原因，随着天气的转暖，进入牛羊肉的淡季所致。预计，近期肉价将保持目前的水平。

　　干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

　　禽蛋市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

　　周谷堆市场发展部 　信息员李涛