记者从延庆县获悉，延庆农民从山核桃中找到商机，将其雕刻成山核桃宝瓶，每只售价高达600元。这让原本“失宠”的山核桃再成“新宠”。

    据了解，由于山核桃皮厚肉少，吃起来很不方便。近些年，在延庆山区大面积皮薄、肉多的家核桃取代了山核桃的地位。而如今，延庆农民在山核桃中找到了商机，利用山核桃皮厚结构复杂的特点，将其加工成具有美丽花纹的手工艺品山核桃宝瓶，作为延庆的旅游纪念品。

    据它的创始人刘先瞬介绍，手工做一个山核桃宝瓶，用山核桃2至3斤，用时大约两周，而每只山核桃宝瓶的价格高达600元。这让原本“失宠”的山核桃再成“新宠”。