提起“冰荔”，足见荔枝种植的工夫。早在15年前，黄志强就有想法，总有一天要自己培育出一个新的荔枝品种。那时候，东莞的荔枝只有糯米糍和桂味两个品种，大家种同样的品种，盲目追求产量，荔枝也卖不了好价钱。
　　
　　“我要搞一个新品种，荔枝品种也要搞多元化，物以稀为贵，才能提高收益。”此后，经过自己买书看书学习，向种植多年的老前辈取经，反复试验。在“果王”的精心呵护下，终于在三年前，新品种结出了果实，虽然一棵树的产量只有二三十斤，但皮薄、色泽鲜红、汁甜、肉多、核小，口感细软，经专家认可称赞，推向市场，为“果王”赢得了荣耀，更赢得了效益，这个新品种便是“冰荔”，成为东莞荔枝品牌的一颗新星。
　　
　　此后，冰荔一直在市场上保持500元/斤的身价，每年荔枝成熟之际，它们被附以精美的包装盒，冰块，从大迳的果园出发，乘搭飞机销往全国各地，订购者多来自北京、上海等一线城市。
　　
　　“果王”神秘地说：“我打算明年又推一个新品种，不过现在还不知道能不能成功，这个，也需要一些运气。”
　　
　　合作社也考虑在网上销售荔枝
　　
　　去年，在大迳举办的荔枝文化节上，例牌活动荔枝慈善拍卖现场拍出了果王的10盒冰荔，每盒1斤装。最高价的一盒拍出2800元，最低价的一盒也拍出了1600元。拍卖所得2万多元，果王自己拿一半，另外一半用于社区的教育基金。
　　
　　去年6月底，大迳开始举办首届荔枝文化节，社区提供的预算报表显示前期预算投入15万元。“荔枝节将通过荔枝展销会等活动形式，加大对大迳荔枝的推广力度。”李伟文说。
　　
　　按照李伟文的设想，他们的合作社的未来应该是公司化运作，会员就是股东。将来合作社成熟了，还可独资兴办或与其他企业合资兴办与荔枝相关的加工、流通等经济实体。合作社产生的利润，股东参加股金分红或者获得股金利息；合作社还可向政府申请或接受政府委托，组织实施有关农业项目建设；可参加社会公益捐赠，办理成员的文化、福利等事业。
　　
　　李伟文说：“一个地方如果长期没有自己的品牌，只能沦为给别人打工。荔枝是大迳最好的资源，这么好的东西我们为什么不把它推出去呢？”成立荔枝合作社，举办荔枝文化节，搞荔枝展销活动等等，这些都是积极的探索。
　　
　　在黄志强看来，这两年，农户加入合作社，去别的果园参加交流活动多了，种植技术、管理技术都得以提高，有了合作社的推动，销售渠道也更广，售价比原来至少高了一半，农户收益也更高。
　　
　　今年，大迳荔枝合作社还拿到了政府20万元的补贴，作为鼓励合作社生产发展的补贴，合作社也将这笔钱用于发展运作的资金，购买农药、包装箱以及组织交流学习活动等惠及所以社员。
　　
　　如今，也有人鼓励果王自己搞一个网络公司，销售荔枝。“我觉得这是个很好的建议，但自己不会操作，我只会发发微信玩玩而已，打算过完年看看是否能跟人家合作，在网上搞一个销售平台。他说：”合作社还是要专业人才来运作。我们种荔枝可以，在营销方面还是不懂，特别是如何做品牌做推广，这是我们荔农的弱项。“
　　
　　大迳荔枝合作社也在考虑建设网络销售平台。社员们对此都很感兴趣，通过网络销售荔枝，成为他们聚在一起津津乐道的话题。”说不定等到过完年，又会有新的气象，大家都到网上买荔枝去了。
　　
　　采写：南都记者黄丫丫