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吃个橙子手红了 为卖相好橙子也染色

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 扬子晚报   发布者:webmaster
热度150票  浏览126次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年11月30日 14:25
  近日,家住南京河西海德卫城的许先生向本网96096反映:我在郑和南路菜场一家水果店里看到橙子颜色很鲜艳,很诱人,就买了几斤。但回家吃橙子时发现,橙子居然也会掉色,不仅把我爱人双手染得血红,就连衣服也给染得无法清洗。现在的橙子也染色啊?太缺德了吧!
  
  接到投诉,记者来到许师傅家,见到了许师傅所说的染色橙子。许师傅说,近日,自己到郑和南路菜场去买菜,看到一家水果摊橙子很漂亮,颜色很鲜艳,很是诱人,就买了几斤回家,可是晚上爱人准备吃水果的时候,就先洗了一个手,没想橙子切完后,整个双手也都被染红了,衣襟也被染色,当时就觉得这橙子不对劲,吃起来橙子口味也不是很新鲜,随后再摸摸其他橙子,也总觉得黏黏的,我们又用湿纸巾擦了几个橙子,才发现每个橙子都掉色,于是就不敢再吃了。
  
  一位从事水果经营多年的水果商皮师傅告诉记者,其实几年前,市场上已经开始出现染色的橙子,而且这些橙子多数都是中间商加工的,目的就是为了卖相好。
  
  按照国家规定,果品是严禁上色的,对于适宜采摘的果品可以做适当清洗打蜡的处理。有些不法商贩为了让水果色泽更漂亮而进行美容加工,会在加工过程中,加入防腐剂、染色剂、色素、甜蜜素、硝酸试剂等,目的就是让水果在贮藏时间及色泽上有更好的保障。尤其一些反季节的橙子,因为成色不好也要经过这样的加工,这样的橙子食用后会对身体有害。
  
  那么,市民该如何鉴别“美容橙”呢?皮师傅介绍,其实鉴别方法很简单,经过染色加工的橙子颜色特别鲜红,没染色的则是纯橙色的。另外,没染色的橙蒂是白色带绿的,而染色的橙蒂则呈微红,有的染色过度还会显得暗红。另外一种方法就是,市民可先用沾过水的纸巾擦一擦,纸的颜色改变的话这个橙子肯定就有问题。
  
  ■链接
  
  街头又现染色柚子
  
  昨天,南京市民胡女士也给本网96096反映,前几天在南京一超市附近,看到马路边一农民打扮的人挑着红柚子在卖,并且柚子皮已经剥掉了。我问他为什么要将柚子皮剥掉,对方说是太重了,只是为了减轻点重量。我想想农民也很辛苦,于是买了两个回家。今天我打开柚子准备吃时,发现只有外皮是红色的,里面还是普通的柚子,因为真正的红柚不仅皮红肉也红才对。“这肯定是小贩为了卖好价钱,故意用化学染料染上去的。希望市民碰到这样的柚子千万要小心。”
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