有了协会不愁销
　　
　　专业
　　
　　“大管家”的办法其实很简单
　　
　　真是“摸着石头过河”，福洪乡并不是一开始就找到了“大管家”，而是从帮助破解幸福村的“成都明湖现代生态农业产业园”经营难题打开“魔盒”的。在“明湖”一时手忙脚乱之时，福洪乡政府建议把生产、销售环节的工作交给专业从事林业、果树优良品种引进选育、示范、繁育和推广的科技型企业——成都星兴生态农业有限公司，双方一拍即合，于是明湖现代生态农业产业园就把1700亩果树的生产、销售环节“托管”给了这家企业。“星兴”和“明湖”约定，在果苗期不收托管费，从托管第三年挂果开始至第五年（及五年以后）分别交付“明湖”每亩230斤、300斤和350斤杏果，剩余的杏果由托管公司自行销售并享受全部收益。
　　
　　专业成就品质，规模化发展现代农业必须依靠现代农业技术，坚持标准化生产。星兴生态农业落户福洪乡后对福洪杏标准化基地周边土壤、环境、气候进行了深入的分析，对福洪杏品种、栽培条件做了详细的研究，按照《NY/T696-2003鲜杏Freshapricot》、《NY5240--2004无公害食品杏》和《福洪杏生产技术规程》，对福洪杏进行“七统一”的种植管理模式，包括统一引种、统一育苗、统一技术指导、统一提供信息、统一采购生资、统一包装、统一销售的管理流程，对托管的果树进行标准化生产管理。
　　
　　特别是他们改变以“凯特杏”单一品种为主的局面，引进产量大、肉质佳、口感好的“金太阳”、“海棠红”、“杏李”等优良品种，不断改进和提升杏果品质，达到果形饱满、酸甜可口，肉质细脆，香气浓郁，商品性好，福洪杏亩产从托管前的400斤上升到1000斤，杏果单价由托管前的5元/斤提高到10元/斤。
　　
　　一年下来一算账，因为效益大大提高，每亩多赚了3000多元。“明湖”因为节约了每亩1000元的生产管理人工费用和生产资料费，加之效益提升而扭亏为盈。“大管家”星兴生态农业公司也因无需支付巨额的土地流转费，仅需支付生产管理费而赚的盆满钵满。