为维护大石葡萄的信誉，临海市工商局多次组织人员开展打假行动，对市场上销售假冒“大石葡萄”的行为进行严厉打击。同时，他们通过加强对农户的教育，引导他们提高法律意识和自我保护意识，引导大家自觉保护“大石葡萄”品牌。经过多方努力，“大石葡萄”还获得国家工商总局商标局的注册核准。
　　
　　随着旅游业的发展，台州果农不仅仅停留在依靠葡萄维持生计上，而是充分利用特有的旅游资源，经营自助采摘，将葡萄文化渗透到整个产业链。如温岭约翰农庄，是一个以水果采摘为主的农业观光采摘园。500多亩葡萄种植基地，近一半种的是精品葡萄。到7月下旬葡萄成熟时，他们将为游客提供体验摘葡萄、品葡萄的机会。
　　
　　美国葡萄进入，带动了台州葡萄产业发展
　　
　　6月3日，记者走访市农业局了解到，上世纪90年代，美国的红地球葡萄大举进入台州市场，色味俱全使“红提葡萄”家喻户晓。这在挑战台州传统葡萄品种的同时，也培育了一个庞大的葡萄鲜食内需市场，使台州葡萄栽培面积和产量快速增长。
　　
　　市农业局统计，截至2013年底，台州葡萄栽培面积达8.1万亩，产量9.9万吨，产值7.7亿元，已成为柑橘和杨梅之后的第三大果业。台州葡萄栽培品种有20多个，主要以藤稔、巨峰、维多利亚和夏黑等早中熟品种为主，分布在温岭、路桥、玉环和椒江等地。果农大多采用设施大棚栽培，沿海设施葡萄栽培产业带已初步形成。
　　
　　“台州沿海地区为防避台风危害，在葡萄种植上，普遍采用大棚设施促早栽培技术。随着大棚双膜栽培、早期阶段性加温和丝网夹膜覆盖等技术的不断完善，台州葡萄成熟期提早，抗冻害和台害能力也不断加强。葡萄的销售季节，从4月底开始，一直延续到‘十一’前后，长达6个多月之久。台州大棚设施栽培面积现达到近7万亩，占全市葡萄总面积的89.7％，主要上市期集中在6－7月，在国内除云南外，是葡萄规模上市时间最早的地区之一。”高洪勤说。
　　
　　尤其是近年来，标准化生产技术、疏花疏果控产技术、破眠催芽技术、大棚温湿度调控技术和病虫害综合优化防治等技术的广泛推广和应用，使台州葡萄栽培管理技术水平不断提高，果品品质和质量安全水平得到显著提升。目前全市葡萄产品，获绿色食品认证的有15个、国家无公害农产品14个、浙江省无公害农产品基地18个。
　　
　　另外，为了提高台州大棚葡萄的知名度和美誉度，扩大市场影响力，全市各级政府非常重视品牌建设，积极组织合作社和种植大户，参加省内外各种形式的评比评优、展示展销和农博会等活动。并结合当地实际，办好葡萄节和葡萄评优等活动，大力宣传台州葡萄。通过品牌建设后，一大批具有较高知名度的品牌脱颖而出，使台州大棚葡萄知名度与市场影响力得以提升。（陈伟华）