在线投稿 (限新闻稿件,种植技术请到论坛交流) | 设为首页 | 加入收藏

你的位置:水果邦 >> 新闻 >> 果业新闻 >> 人物访谈 >> 详细内容 在线投稿

一个北邮通信博士,怎么卖起了水果?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 长白山日报   发布者:webmaster
热度102票  浏览408次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年11月06日 15:48
  据 新华社 电
  
  他叫张佳鑫,本科毕业后留校直接攻读博士学位。专业通信,正在研究5g关键技术
  
  但是从“夕阳再晨”“高校正能量联盟”等活动和组织出发,他最终却以卖水果亮相荧屏,广为人知。他的搭档宫俊琛在大学期间,就获得过国内外30多项公益、创业、设计推广等奖项,尤其以公益创业知名。
  
  源起一档电视节目
  
  张宫两人结缘就是源起农产品滞销问题。那是2013年,两人作为志愿者,分别参加了《赢在中国》节目,节目要求他们解决农产品的滞销问题。碰巧,张在b2b组,宫在b2c组,两人是竞争对手。
  
  b2b组的做法首先是选择合适的水果。主办商提供了一个各地滞销农产品宣传册,上面有很多种全国滞销的水果。两队不约而同选择了四川攀枝花的芒果
  
  一是因为当地芒果价格低,进价仅2.7元,而市场价在5元左右;二是,此地芒果相关图文消息比较完整。
  
  其次,利用网络进行传播,不断做好两件事:提升速度、扩大范围。
  
  芒果卖亏了,但滞销中发现商机
  

  由于节目录制的需要,进价2.7元的芒果,定价3.2元出售,并附有链接,消息当场发出去,可以现场订制。按照预计,3.2元是能赚钱的,而且解决了滞销问题。不过,农户一看订单多,坐地起价,涨价到了3.6元。为了对观众负责,团队只好自己弥补了差价。
  
  不过,挫折之下,他们发现了滞销中的商机。滞销主要有两种情况,一种是产品本身的,如产品缺陷、产品质量等等;另一种是产品之外的,如渠道、品牌、知名度等等。解决滞销囿于很多内外条件,且有待于各种条件的完备和改善,是一个长期渐进的过程。
  
  “西瓜烂市”“香蕉烂市”“龙眼滞销”“红提卖难”……每一年很多地方的果农都在为水果的“滞销局面”犯愁。滞销已经成为一种巨大的资源浪费现象。
  
  宫俊琛对水果滞销有几个深刻的感受。第一,滞销发生的频率非常高,除了在过年期间,任何时候都会有水果滞销的情况。第二,滞销水果原因非常复杂,有的水果渠道不畅,有的是冰雹等自然灾害导致,还有的是品相不好等等。不过,他认为滞销水果不等同于劣质水果,更不是坏水果。相对于一般水果而言,仅仅是市场受阻而已。
  
  解决滞销,首先应当做好宣传传播。在主流媒体发布信息的同时,进行网络新媒体传播和微博微信传播等。其次,在满足一般人吃出健康和生态之外,还要吃出内涵,发掘一些动人的故事。再次,市场永远不缺好的水果资源,只是缺乏推广渠道。
  
  创业经验
  
  张佳鑫和宫俊琛最后想做一个消费者信息平台。
  
  首先完成从价差到服务差,最后到信息差的过程。一开始,选择价位空间大的做价差,然后慢慢地针对不同企业做好服务差,当一个系统完备的全国性网络平台建立并顺利运行以后,最终目的是做信息差。
  
  其次,找到一些隶属官方或半官方的公益或者政府机构进行合作。比如他们通过一些渠道,找到隶属于中组部和团中央半官方的机构。同时这个机构表示愿意把全国所有村官所在村的水果信息统计上来,这个信息是非常重要的。
  
  再次,与一些公益渠道合作,选择合适的滞销水果。早期应当侧重做企业,做批发,并且开发新的渠道,以有效避开绝大多数水果经不起颠簸的问题。
  
  最后,初期还要重视选择合适的冷链合作方。一旦渠道通畅了,最核心的就是做好品控。通过推广、宣传和认证的方式,如果最终做成了一个品牌,就初步成功了。
上一篇 下一篇
查看全部回复【已有0位网友发表了看法】