济南堤口果品市场:上周上市水果及行情简析
岁末年初,果市一派欣欣向荣的景象,由于元旦前夕,各类水果大量囤积,为尽快销售囤积货物,上周部分主流水果的上市量均呈现不同幅度的下降,尤其以桔子、橙子、西瓜表现最为明显,下降幅度较大。据信息中心数据监测,整体上市量环比下降了10.57%。
上周果市中销售最为看好的依然是脐橙、砂糖桔、柚子。元旦过后,离春节还有一段时间,在这期间,砂糖桔、赣南脐橙、草莓等热销水果的价格开始出现小幅回落,其余品种的水果价格较稳定。
柑桔类:上周柑桔类水果的总体上市量环比下降了4.47%,其中,桔子、脐橙、贡桔的上市量均出现不同幅度的下降,而砂糖桔、柚子不仅上市量不断增加,销量也是一路攀升。预计后期箱/筐装脐橙、砂糖桔的销售走势将加快,价格也将一路上扬。而自上市以来就倍受消费者青睐的柚子,因价格比往年略低,元旦期间也没有出现太大涨幅,因而成为柑桔类水果中表现最稳定的水果,预计后期,柚子的销售态势还将继续上升,价格会有小幅上涨。
苹果:上周苹果的上市量环比基本持平。自苹果上市以来,就一直以高价示人,加上南方水果不断涌入果市,使苹果的销售不太乐观,但是这种情况在上周得到了改观,因富士苹果口感甜、水分足,加上精美的包装,即使价格较高,但作为走亲访友的礼品,还是受到了消费者的青睐,销量不断攀升。预计后期苹果的价格不会再有大的涨幅。
精品水果:上周精品水果的上市量环比有所下降,但品种有所增加,平时因精品水果价格高,走货量较小,而节日期间,正是精品水果热销的时候,其中桂圆、火龙果、毛丹等销量不断攀升。另外草莓在上周的上市量涨幅较明显(环比上涨48.25%),预计后期,不同产地的草莓会陆续上市,价格将有所回落。
总体来说,上周作为节日期间水果采购最集中的时间,果市的整体上市量及销量均一路攀升,丰富的品种、优良的果质,确保了节日市场水果供应。预计下个月,水果的价格会基本保持下去,到后期,水果价格将开始新一轮的上涨。(济南堤口果品批发市场信息中心 程兴雯 马德娟)