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徐州:我市西瓜基本不用座瓜灵 未发现“异常裂瓜”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国徐州网-彭城晚报   发布者:webmaster
热度290票  浏览123次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年5月19日 15:02
  座瓜灵,化学名称叫细胞集动素,英文通用名forchlorfenuron,简称cppu,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用。对人体的危害主要是神经系统的危险,能造成儿童脑炎,发育不良,痴呆等。此外,使用膨大剂后的果蔬味道变淡,吃起来口感不好,也不利于长时间储藏。
  
  瓜农:一般采用人工授粉;记者调查没有发现“异常裂瓜”
  
  西瓜种植专家:座瓜灵多用于早熟甜瓜
  
  最近,丹阳西瓜大面积爆裂,有猜测称,可能是因为瓜农在西瓜授粉时使用了“座瓜灵”所致。此事引起徐州市民的广泛关注,不少市民担心我市销售的西瓜是否也使用了“座瓜灵”。为此,记者进行了走访调查。
  
  ■批发市场
  
  日销80万斤西瓜,多来自山东费县
  
  昨天中午,七里沟农副产品批发市场的西瓜批发生意已基本结束,大部分业主都已收摊,只有不到10家尚余少量西瓜。
  
  不少业主在阴凉处纳凉,他们告诉记者,他们卖的西瓜基本上都是从山东费县拉来的,本地西瓜大多还未上市,只有极少量的本地西瓜由“自卖头”一早驾驶农用车来销售,一般上午九、十点钟就能销完。他们全天泡在这里,也是因为一天当中会有一些零售商需要补货。记者采访时,果真不时有零售商户开着电动三轮前来补货。
  
  据七里沟农副产品批发市场负责水果批发的牛经理介绍,目前市场日销西瓜80万斤左右,大部分产自山东费县,只有10%左右为地产西瓜,其中一部分来自棠张镇。之前,有媒体报道指出,使用了“座瓜灵”的西瓜果脐比较大。记者在市场内转了转,发现除了有个别西瓜果脐比正常西瓜偏大一些外,没发现有“裂瓜”。
  
  据经销业主介绍,他们都是直接到山东费县瓜农地头收瓜,基本上每只西瓜都要亲自挑选,“不是好瓜卖给谁去啊?我们进货时都要认真挑选,不然拉来卖不出去浪费运费,连本也赚不回来!”一位经销业主告诉记者。
  
  ■棠张瓜农:
  
  “京欣”西瓜根本不需催熟
  
  随后,记者来到棠张镇大面积种植西瓜的喻庄村和刘庄村。据镇农技中心的吴技术员介绍,棠张镇的西瓜种植主要集中在喻庄村和刘庄村,总共近3000亩。品种以“京欣”为主,属于早熟品种,最近几天进入成熟期,每天约有上万斤西瓜供应市区。
  
  在喻庄村的瓜地里,一位喻姓瓜农的瓜还没成熟,他告诉记者,种植西瓜一般采用人工授粉,根本就不需要用“座瓜灵”。在他家地头看瓜的瓜棚里,记者没有发现有“座瓜灵”产品。记者看到,瓜棚里的西瓜全都“发育正常”,未有异常裂瓜。
  
  在近10亩的瓜地里,经过近1小时的查找,记者才发现一只西瓜的果脐较之平常西瓜较大。瓜农说,这一个西瓜果脐大有可能是因为品种不同,也有可能跟授粉异常有关。
  
  这位喻姓瓜农说,他根本没用过“座瓜灵”,因为“京欣”这个品种一般28天就可成熟采摘上市,根本就不需要使用催熟剂。
  
  ■记者调查:
  
  几乎所有农技站都卖“座瓜灵”
  
  记者在淮海食品城一家名为“云龙农技站”的门面店里买到了“座瓜灵”。购买时,营业员告诉记者兑水比例:一盒10毫升×5支的“座瓜灵”售价为8元,可兑水15公斤,但用于多少亩西瓜的种植,营业员说她也不知道。
  
  据了解,“座瓜灵”是国家批准使用的植物生长调节剂,是一种植物种子膨大激素,其成分也广泛存在于植物种子自身,只要按产品说明的比例兑水,即可正常使用。“座瓜灵”几乎所有农技站均有出售。
  
  专家:种西瓜基本用不上“座瓜灵”
  
  市农业科学院西瓜种植专家樊继德告诉记者,“座瓜灵”是一种植物种子自身也含有的膨大激素,果实需要这种膨大激素才能发育成熟。使用“座瓜灵”时需要按照说明书注明的浓度兑水,如果使用不当、浓度较高的话,西瓜在“座果”时就会裂开,烂在地里,根本就成熟不了。
  
  樊研究员说,他最近也关注了媒体关于丹阳西瓜大面积爆裂的报道,但他认为大多数人并不了解西瓜种植技术,所以产生了一些误解。像“座瓜灵”,甜瓜使用的较多,特别是目前上市的早熟甜瓜必须使用“座瓜灵”。
  
  “因为西瓜的雌花比较少。一般从瓜茎的6—8叶开始结一个瓜,再往上4叶左右结一个瓜,完全可以采用人工授粉的方式。但甜瓜的雌花较多,完全采用人工授粉的方式,瓜农的劳动强度就太大了,所以甜瓜种植过程中使用‘座瓜灵’比较普遍。”樊研究员说,“目前上市的甜瓜100%需要使用‘座瓜灵’。因为现在上市的甜瓜基本上是大棚瓜,需要在3月底4月初授粉,那时气温还比较低,雌花又太多,如果不使用‘座瓜灵’,现在根本不可能吃上甜瓜。7—8月上市的露地栽培的甜瓜就不需要使用‘座瓜灵’,因为露地栽培基本上可以依靠自然界的昆虫进行虫媒授粉。”
  
  提醒:使用“座瓜灵”过度果脐较大
  
  樊研究员解释:“大可不必担心‘座瓜灵’对身体会有什么损害,使用低浓度‘座瓜灵’的瓜随着成熟周期的到来,化学成分也基本消耗完毕。”
  
  对于丹阳西瓜爆裂,樊研究员认为除了使用高浓度“座瓜灵”易致裂瓜之外,还与水分管理不当、土壤缺钙、温度忽高忽低控制不当等等种植技术因素有关。
  
  那么,市民们在购买西瓜时应该如何挑选呢?樊研究员建议市民挑选大小适中、瓜体饱满、瓜皮润泽、果脐较小且光滑的西瓜。如果西瓜的果脐较大或有裂纹等异常表征,则有可能是过度使用“座瓜灵”所致,应尽量避免食用。
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