转业军人扎根深山当果农 “中华名果”远销海外
中新网重庆9月21日电 (饶禹 陶瑕霜) 21日，重庆秀山县岑溪乡猕猴桃基地里，一个个猕猴桃在用于遮阳的牛皮纸口袋下鼓胀着，漫山遍野散溢猕猴桃的香气。入目所及，处处可见工人们正忙碌着采收果实。看着挂满技头的果子，严克祥满面欣悦。
军人转业当果农扎根深山
严克祥是一名转业军人，2005年在自主择业时不顾家人反对，来到孝溪乡老山沟当上了果农。在扎根秀山的几年间，他带领当地农民种上2.7万亩高端猕猴桃，其果实被誉为“中华名果”远销海外。如今，秀山高端猕猴桃已名扬海内外，唱响“致富经”。
他告诉记者，当时自己心里就有个想法：要带领当地农民大面积种植猕猴桃，把产业做大。在他眼中，武陵山区气候、水份和得天独厚的土壤成份让很多水果品质优良，以前，村民把野生猕猴桃送进城里就能换回现钞，自己要种的高端猕猴桃肯定更能发家致富。
“用种粮食的土地来种猕猴桃？这玩笑开大了！”据严克祥回忆，当时自己的这个想法让当地农民感到不可思议、难以接受，靠土地吃饭的农民们个个“不买他的帐”，严克祥只得一家一户做工作。
“在当地，外出务工的人员在每村中占了50%—80%。家中留守的老人、妇女基本没有经济收入可言。种上猕猴桃后，他们不仅能以土地入股，而且还能在家门口打工挣钱。”严克祥笑言，自己当时磨破了嘴皮子，说了那么多理由，终于有一条打动了乡亲们。接下来的数月时间，严克祥在孝溪乡流转土地近万亩。
技术护航产业高速扩张
记者在采访中了解到，高端猕猴桃的规模种植并非当年就有收益。前几年里，严克祥大量投入资金毫无回报。实践出真知，种苗移栽，要想满山遍野的猕猴桃增产增效，关键是技术。
2007年，严克祥在岑溪乡创办重庆信祥生态农业有限公司，并多次到中国农科院和各地农业大学请教。最终，四川农业大学周庆阳教授被其精神所感动，主动担任猕猴桃栽培技术顾问，同时派遣一名技术精湛、业务能力强的教授长驻秀山进行技术指导，从根本上解决了猕猴桃产业“科学管理、科技增效、科研开发”的难题。
见猕猴桃有了经济效益，岑溪乡农民纷纷入股，周边乡镇农民也闻讯而来、纷纷加入种植队伍。家住秀山县平凯街道办事处蘑菇村的杨再军告诉记者，自己在2009年以前从事建筑行业，当年年底转行种植高端猕猴桃，2011年亩产净收入8000余元，今年应达万元以上。
几年间，严克祥的猕猴桃基地迅速扩张，产业的快速发展受到各方关注，当地县委、县政府将高端猕猴桃发展纳入了秀山十二五规划。
据了解，秀山境内目前已种植高端猕猴桃2.7万亩，涉及20多个乡镇。而严克祥的公司旗下有7个分公司、32个专业合作社、56个基地，产业已延伸至重庆酉阳、黔江、綦江、江冿等地。
誉称“中华名果”远销海外
几年下来，严克祥探索出“公司+专业合作社+科技大户+农户”的管理模式，按照“产精品、创品牌、出国门、富农民”和“打基础、抓落实、树形象、高效益”的根本目标，开发了红心、黄金、黄肉、海沃德等适合东南亚、欧洲等地区消费者口感的高端品种，并严格按照有机食品的标准，采取原生态方式生产，严格控制化肥、农药的使用，使产品的外观、口感和安全等都得到海外客商的一致认同。
据严克祥介绍，他的两千亩核心基地已取得国家有机食品基地认证和猕猴桃产品有机食品认证，公司的“信祥红阳猕猴桃”被中华果协授予“中华名果”称号。
严克祥告诉记者，公司目前在全国20多个省、市及自治区建立了70多个销售网点，同时与香港、台湾、日本、新加坡等多地均有贸易往来。“信祥”牌秀山高端猕猴桃已在2010年走出国门。今后5年内的猕猴桃鲜果业已全部被德国尤尼维克集团中国总代理包下，实行订单种植、管护与销售。
据悉，秀山今年全县猕猴桃产量预计在2000吨左右，目前虽然尚未完全采摘结束，但已基本售罄。“到2015年将建成集科研为一体的生产基地4万亩，带动农户2万户以上。”展望未来，严克祥信心十足。
军人转业当果农扎根深山
严克祥是一名转业军人，2005年在自主择业时不顾家人反对，来到孝溪乡老山沟当上了果农。在扎根秀山的几年间，他带领当地农民种上2.7万亩高端猕猴桃，其果实被誉为“中华名果”远销海外。如今，秀山高端猕猴桃已名扬海内外，唱响“致富经”。
他告诉记者，当时自己心里就有个想法：要带领当地农民大面积种植猕猴桃，把产业做大。在他眼中，武陵山区气候、水份和得天独厚的土壤成份让很多水果品质优良，以前，村民把野生猕猴桃送进城里就能换回现钞，自己要种的高端猕猴桃肯定更能发家致富。
“用种粮食的土地来种猕猴桃？这玩笑开大了！”据严克祥回忆，当时自己的这个想法让当地农民感到不可思议、难以接受，靠土地吃饭的农民们个个“不买他的帐”，严克祥只得一家一户做工作。
“在当地，外出务工的人员在每村中占了50%—80%。家中留守的老人、妇女基本没有经济收入可言。种上猕猴桃后，他们不仅能以土地入股，而且还能在家门口打工挣钱。”严克祥笑言，自己当时磨破了嘴皮子，说了那么多理由，终于有一条打动了乡亲们。接下来的数月时间，严克祥在孝溪乡流转土地近万亩。
技术护航产业高速扩张
记者在采访中了解到，高端猕猴桃的规模种植并非当年就有收益。前几年里，严克祥大量投入资金毫无回报。实践出真知，种苗移栽，要想满山遍野的猕猴桃增产增效，关键是技术。
2007年，严克祥在岑溪乡创办重庆信祥生态农业有限公司，并多次到中国农科院和各地农业大学请教。最终，四川农业大学周庆阳教授被其精神所感动，主动担任猕猴桃栽培技术顾问，同时派遣一名技术精湛、业务能力强的教授长驻秀山进行技术指导，从根本上解决了猕猴桃产业“科学管理、科技增效、科研开发”的难题。
见猕猴桃有了经济效益，岑溪乡农民纷纷入股，周边乡镇农民也闻讯而来、纷纷加入种植队伍。家住秀山县平凯街道办事处蘑菇村的杨再军告诉记者，自己在2009年以前从事建筑行业，当年年底转行种植高端猕猴桃，2011年亩产净收入8000余元，今年应达万元以上。
几年间，严克祥的猕猴桃基地迅速扩张，产业的快速发展受到各方关注，当地县委、县政府将高端猕猴桃发展纳入了秀山十二五规划。
据了解，秀山境内目前已种植高端猕猴桃2.7万亩，涉及20多个乡镇。而严克祥的公司旗下有7个分公司、32个专业合作社、56个基地，产业已延伸至重庆酉阳、黔江、綦江、江冿等地。
誉称“中华名果”远销海外
几年下来，严克祥探索出“公司+专业合作社+科技大户+农户”的管理模式，按照“产精品、创品牌、出国门、富农民”和“打基础、抓落实、树形象、高效益”的根本目标，开发了红心、黄金、黄肉、海沃德等适合东南亚、欧洲等地区消费者口感的高端品种，并严格按照有机食品的标准，采取原生态方式生产，严格控制化肥、农药的使用，使产品的外观、口感和安全等都得到海外客商的一致认同。
据严克祥介绍，他的两千亩核心基地已取得国家有机食品基地认证和猕猴桃产品有机食品认证，公司的“信祥红阳猕猴桃”被中华果协授予“中华名果”称号。
严克祥告诉记者，公司目前在全国20多个省、市及自治区建立了70多个销售网点，同时与香港、台湾、日本、新加坡等多地均有贸易往来。“信祥”牌秀山高端猕猴桃已在2010年走出国门。今后5年内的猕猴桃鲜果业已全部被德国尤尼维克集团中国总代理包下，实行订单种植、管护与销售。
据悉，秀山今年全县猕猴桃产量预计在2000吨左右，目前虽然尚未完全采摘结束，但已基本售罄。“到2015年将建成集科研为一体的生产基地4万亩，带动农户2万户以上。”展望未来，严克祥信心十足。
