益生菌生产的高科技草莓

　　鲁网青岛1月27日讯（见习记者 马超群 通讯员 孙京信 康玉洁 展文才 张本尧）岁末年初，位于山东平度市云山镇李家场的青岛宝叶果蔬合作社草莓收购现场，一派繁忙景象，来自全国各地的草莓收购商云聚于此，每天的收购量达到上万斤。
　　
　　小草莓卖大价钱单个卖到十元
　　
　　1月26日上午，记者来到青岛宝叶果蔬合作社草莓收购现场，理事长左宝叶拿着一小盒精美包装的草莓告诉记者，“这批草莓马上要坐飞机发到深圳，前年我在北京国际草莓大会上签订的合同，像这种12个草莓的包装能保鲜十天左右，在深圳超市零售价80-120元一盒，前几天我已经和北京京客隆超市签订了合同，春节前过来收购，每天需6000斤新鲜草莓。”
　　
　　草莓畅销源自“科技保质”
　　
　　记者了解到，青岛宝叶果蔬合作社2010年成立的时候只有6户。理事长左宝叶是一名地道的农家妇女，经十几次外出学习、参会和跑市场，她逐渐将“科技保质”放在首位，即全方位利用科技的力量提高草莓生产的质量、产量，确保食品安全，以此引导农民形成新的经营模式。合作社的草莓亩产由原先的3000斤提高到6000斤以上，价格也稳定在每斤10块钱左右。2013年加入合作社的社员达到150户，2014年达到500户，涉及李家场村周边的南王村、赵庄等十个村庄，辐射影响到周边一万多户草莓种植户，成为平度乃至青岛地区最大的草莓合作社。2013年，她培育的“宝叶金”草莓，在由中国果农协会草莓分会举办的中国草莓文化节上，荣获一等奖，“宝叶金”草莓成为名副其实的“草莓皇后”。

　　
　　左宝叶（右）和社员展示待售的草莓孙京信摄

　　“从2013年开始，左宝叶以平度市农业局科技联户为契机，积极推行青岛农科院推广的“益生菌”新技术。在草莓生产过程中仅使用牛粪，结合专利产品“益生菌”，肥料成本只需1000元/亩，大大节省传统使用肥料费用的50-70%。“一亩草莓大棚，使用鲜牛粪10-15方，并配有国内新研制的专用技术（益生菌）5-8公斤，既解决了草莓的需肥要求，又起到了杀菌、抑制地下残菌、线虫的作用，减少了草莓栽培过程中化肥农药的使用量，降低了产品中有毒有害物质残留，保证了舌尖上的安全。”平度市农业局的科技人员介绍说。
　　
　　草莓“航母”带来巨大效益
　　
　　据统计，青岛宝叶果蔬合作社去年生产草莓60万吨，平均每天的草莓供应量达5吨。合作社带动起周边的一万多户草莓种植户，其中，设施草莓面积一万多亩，盛果期每天产草莓200吨，年创收益近亿元。