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进口橙价格创新高 专家:时令水果更好

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热度262票  浏览129次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年7月12日 14:14
  橙子等水果价格上涨。记者王燕摄
  
  进口橙价格创新高 专家:时令水果更好
  
  国产橙断市 进口橙价格15~18元/斤
  
  “史上最贵的橙,大家却好像不用钱一样,还抢着买。”陈小姐昨日向记者爆料。记者走访市场,发现国产橙已经断市,进口橙价格却高达15~18元/斤,比往年都贵。不过,与靓丽的外表相比,口感却很一般,甚至感觉不新鲜。
  
  业内专家告诉记者,现在市面上的进口橙多通过冷藏和打蜡保鲜,有的离生产期甚至接近一年,价格自然高企,且口感不佳。
  
  昨日陈小姐报料时告诉记者,昨天在荔湾区购买水果,发现进口橙价格涨得厉害,15元/斤,档主说是历史最高价。
  
  高贵进口橙 价格创新高
  
  昨日,记者在海珠区赤岗北路的水果店看到,店内已经看不到国产橙的踪影,只有一款澳洲甜橙躺在冰柜内,售价18元/斤。店主表示,这段时间,国产橙都没货,进口橙涨价了,上个月还只是11~12元/斤。“往年这个时候都会涨,但是今年涨得确实厉害,几十年没试过这么高价。”店主李先生说。
  
  店主李先生介绍说,这段时间进口水果的价格总体贵了。除了橙子,新西兰的奇异果也比往年贵,记者看到,黄金奇异果个头较大的是10元/个,个头较小的是8.5元/个。“去年同品质的奇异果价格只要7~8.5元。”李先生说。蛇果每斤售价也从15元涨至19元。
  
  冷艳光鲜 外表靠打蜡
  
  随后,记者在江南市场同样发现,进口橙是各种进口水果中涨价比较厉害的水果。该市场主管林业桃介绍说,昨日美国新奇士橙的批发价达500元/箱,共30斤,这算下来,批发价一斤都接近17元了。而去年同期,该款产品的价格为300多元。
  
  林业桃告诉记者,自己见过橙子保鲜的整个过程,打蜡其实是合法的。在从美国到中国运输的大半年中,橙子因为有打蜡,外观没有变化,但会让橙子丧失的“自由呼吸”的能力,口感变差。其实若是当季的美国橙,也是相当不错的。
  
  高价原因
  
  国产还没熟 进口路费贵

  
  林业桃给记者分析说,中国产的橙子多数秋天成熟,当然广西也有春天成熟的种,但是很少。美国与中国同一纬度,现在应该也是橙子的断市期。因此这些美国橙是通过打蜡保鲜后进入中国的,出生日期极可能是去年秋天。而现在已是进口橙的尾季了,价格自然会比前段时间高。不过,对于进口橙价格为何创新高,多位水果进口商均表示不知情。
  
  另外,一般橙子摘下来进仓库冷藏,当要出口时就打蜡,然后通过几个月水路运到中国港口上岸,加上国内滞留期限,到了中国消费者手中已经大半年了,价格自然高企。
  
  选购指南
  
  不应看面子不看里子
  
  消费者之所以出现选购高价不高质的失败之举,往往与错误的消费观念有关。林业桃说,农民对有虫的水果不拒绝,一方面是节俭,但更多是安全。但部分城市居民,选水果时往往看面子而不注重里子。而在江南市场,行家都知道,选购时不会刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕疵的水果无损其营养和品质,且价格较便宜。
  
  根据体质吃时令水果
  
  林业桃告诉记者,国产橙,如江西出的,其品质绝对不输给美国橙,但是价格便宜很多,唯有不足之处是外观不好看。但是这几年,这方面的劣势也在一步步缩短。“因此要在反季节水果与时令水果相比,也应该多吃时令水果。
  
  个人来说,当下就更中意西瓜,而不是吃橙。”时令水果中,当下最好如西瓜、龙眼、香瓜等,若要进口水果,也可以尝试泰国榴莲、山竹、火龙果、美国樱桃等。
  
  虚寒体质的人夏天吃水果时,要选择吃温热性的,这类水果包括荔枝、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏等。相反,实热体质的人代谢旺盛,易“上火”,要多吃寒凉性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、番茄等。
  
  市场调查 西瓜夺冠
  
  江南市场的统计显示,六月中旬开始,广州果市开始进入夏季销售高峰,尤其是西瓜、桃、葡萄的销售非常强势,而去年的库存富士苹果、梨等上市量开始逐渐减少,取而代之的是“辽伏”、“早红”、“茄梨”、“黄花梨”等新鲜苹果、梨。
  
  西瓜上市量一度占了整个国产果品上市量的六成左右,成了6月的销量冠军。在国产水果称霸的同时,进口水果也毫不示弱。榴莲、山竹、火龙果的交易量仍位于进口水果市场之前三名。(文/记者刘幸、林晓丽)
  
  
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