致富经：核桃好卖全靠皮
安玉周：2000多株苗一株又12元，这又是2万多元钱，当时资金紧，一看不行了。
老安算了算，从外地进核桃苗，12元一株，这500亩的山如果要种满需要10万株，再加上来回路费，就将近120万元。老安已经没钱投进去了。这让他不得不开始考虑自己培育核桃苗。
李福义以前在青州市弥河镇林果站工作，安玉周想通过他了解一下怎么培育核桃苗。
青州市弥河镇林果站李福义技术员：拿水泡了以后就是把外壳沁透了，里面的种仁能湿透了，然后种到地里它才开始发芽。
到底该泡多少天才最合适，安玉周和李福义谁都不知道。两个人只好利用现有的条件做起了实验。
安玉周：也用这个缸，也用那种磁的，当时泡的时候就是一样100个，实验了4到5组，有换3次水的，换5次水的，有一天一换水的。
过了半年，这几组泡下去的核桃总算开始出苗了。其中一天一换水，泡5天的核桃出苗率最高，达到了80%。到2006年，安玉周通过核桃发育和嫁接，已经把这片荒山全种满了。那时候，临朐县还只有安玉周一家种薄皮核桃，老安觉得自己的核桃是个稀罕货，应该很好卖。可当他到市场上去推销时，却是碰了一鼻子灰。
到底安玉周的薄皮核桃差在哪里呢？记者在临朐县县城做了个随机调查。
记者：纸皮核桃有的话好卖吗？
销售商：好卖，就是很少。
记者：有没有可以直接用手捏的？
销售商：没有，现在量很少。
记者：咱们这里就有种的。
销售商：哪里？
记者：咱们临朐就有种的。
销售商：多少钱一斤？
记者：好像是20多元钱。
销售商：太贵，在咱临朐卖不动。
记者：那像这种的，很费劲才捏开的，这种卖多少钱？
销售商：12元钱一斤。
经过一番调查记者发现，大部分销售商认为，薄皮核桃虽然好卖，可安玉周把核桃的售价定在了30元一斤太贵，毕竟市场上的普通核桃只有十几元一斤，面对这么高的售价，大部分销售商都会摇头。可老安要是卖的太便宜根本收不回钱来。
就在安玉周为此矛盾的时候，当地电视台把老安当做绿化荒山的典型进行了报道。报道播出后没多久，竟然有人到老安这里来买核桃苗了。
山东省昌乐市村民：我是昌乐的，来买2亩地的回去种种试试。
安玉周一琢磨，不如就先出售一些核桃苗，回收点钱应应急。
而那些核桃干果呢，老安觉得，物以稀为贵，就主打礼品市场。他把核桃装进礼品盒，分为2斤装和4斤装，每斤的售价保持30元不变，虽然一个包装盒是白搭进去的3.5元，老安还是有得赚。
安玉周：这个价格和市场上那个价格没法比，15元钱一斤和30元钱一斤差了一半，一棵树结10斤干果，10斤干果就是300元钱，30元一斤这里面包装就很少了。
把薄皮核桃当礼品卖，就相当于找对了市场的路子，每到过节前，到他这里来买核桃的人就特别多。
客户：去年我就买了20盒，过年送礼，一般的客户比较满意，现在比送酒送烟强了，现在不是贵贱，好吃就行。
没过多久，卖核桃和核桃苗已经让老安收入了近40万元。正在安玉周沾沾自喜的时候，他却突然发现情况不妙。
那时候老安已经卖出去了30万株核桃苗。这么多核桃苗到了盛果期那将是800吨核桃干品的产量。到那时候，谁都想像老安一样把核桃当礼品卖，可如果这样的话，就会造成无序竞争，薄皮核桃就卖不上价钱了。
安玉周：现在当礼品卖行，那以后呢？大家都当礼品卖了，怎么办？
就在这时候，家住对面的王传良又来买核桃苗了。
村民王传良：已经买了1000棵了。
记者：这是第几次来了？
村民王传良：第三次。
记者：这次准备买多少？
村民王传良：准备买300棵。
眼看着王传良越种越多，安玉周当即就领着王传良到自己的地里去转了一圈，告诉了王传良再这么种下去的后果，这让王传良也感觉到了危机。长
村民王传良：就是密密麻麻，一棵树上怎么也要四五百个核桃。
老安趁机向王传良提出，所有的核桃鲜果以12元一斤的价格回收，王传良图省事，就答应了老安的要求。2007年，老安成立了核桃种植合作社，把买核桃苗的农户都收成了会员。安玉周回收鲜核桃，自己加工处理，统一销售，一部分当做礼品核桃销售，另外一部分可以买到市场上。
安玉周：大小一致也没有疤痕，也不漏仁。
记者：把这种的装进包装盒吗？
安玉周：对，这种就装进包装盒。
记者：像什么样的就要挑出来？
安玉周：漏仁的、带疤的、长毛的，这种就要全部挑出来，咱卖30元钱一斤，不弄点好东西，能挣到这么多钱吗？咱装礼品盒以后，不好看去送人多没有面子。
能挑选出来装进礼品盒的核桃占总产量的70%，剩下的30%只能便宜处理。到3年后的盛果期，这种挑剩下的核桃也会越来越多。接下来，安玉周准备引进一台核桃油榨油机，把挑出来的核桃提炼成核桃油上市销售。
老安算了算，从外地进核桃苗，12元一株，这500亩的山如果要种满需要10万株，再加上来回路费，就将近120万元。老安已经没钱投进去了。这让他不得不开始考虑自己培育核桃苗。
李福义以前在青州市弥河镇林果站工作，安玉周想通过他了解一下怎么培育核桃苗。
青州市弥河镇林果站李福义技术员：拿水泡了以后就是把外壳沁透了，里面的种仁能湿透了，然后种到地里它才开始发芽。
到底该泡多少天才最合适，安玉周和李福义谁都不知道。两个人只好利用现有的条件做起了实验。
安玉周：也用这个缸，也用那种磁的，当时泡的时候就是一样100个，实验了4到5组，有换3次水的，换5次水的，有一天一换水的。
过了半年，这几组泡下去的核桃总算开始出苗了。其中一天一换水，泡5天的核桃出苗率最高，达到了80%。到2006年，安玉周通过核桃发育和嫁接，已经把这片荒山全种满了。那时候，临朐县还只有安玉周一家种薄皮核桃，老安觉得自己的核桃是个稀罕货，应该很好卖。可当他到市场上去推销时，却是碰了一鼻子灰。
到底安玉周的薄皮核桃差在哪里呢？记者在临朐县县城做了个随机调查。
记者：纸皮核桃有的话好卖吗？
销售商：好卖，就是很少。
记者：有没有可以直接用手捏的？
销售商：没有，现在量很少。
记者：咱们这里就有种的。
销售商：哪里？
记者：咱们临朐就有种的。
销售商：多少钱一斤？
记者：好像是20多元钱。
销售商：太贵，在咱临朐卖不动。
记者：那像这种的，很费劲才捏开的，这种卖多少钱？
销售商：12元钱一斤。
经过一番调查记者发现，大部分销售商认为，薄皮核桃虽然好卖，可安玉周把核桃的售价定在了30元一斤太贵，毕竟市场上的普通核桃只有十几元一斤，面对这么高的售价，大部分销售商都会摇头。可老安要是卖的太便宜根本收不回钱来。
就在安玉周为此矛盾的时候，当地电视台把老安当做绿化荒山的典型进行了报道。报道播出后没多久，竟然有人到老安这里来买核桃苗了。
山东省昌乐市村民：我是昌乐的，来买2亩地的回去种种试试。
安玉周一琢磨，不如就先出售一些核桃苗，回收点钱应应急。
而那些核桃干果呢，老安觉得，物以稀为贵，就主打礼品市场。他把核桃装进礼品盒，分为2斤装和4斤装，每斤的售价保持30元不变，虽然一个包装盒是白搭进去的3.5元，老安还是有得赚。
安玉周：这个价格和市场上那个价格没法比，15元钱一斤和30元钱一斤差了一半，一棵树结10斤干果，10斤干果就是300元钱，30元一斤这里面包装就很少了。
把薄皮核桃当礼品卖，就相当于找对了市场的路子，每到过节前，到他这里来买核桃的人就特别多。
客户：去年我就买了20盒，过年送礼，一般的客户比较满意，现在比送酒送烟强了，现在不是贵贱，好吃就行。
没过多久，卖核桃和核桃苗已经让老安收入了近40万元。正在安玉周沾沾自喜的时候，他却突然发现情况不妙。
那时候老安已经卖出去了30万株核桃苗。这么多核桃苗到了盛果期那将是800吨核桃干品的产量。到那时候，谁都想像老安一样把核桃当礼品卖，可如果这样的话，就会造成无序竞争，薄皮核桃就卖不上价钱了。
安玉周：现在当礼品卖行，那以后呢？大家都当礼品卖了，怎么办？
就在这时候，家住对面的王传良又来买核桃苗了。
村民王传良：已经买了1000棵了。
记者：这是第几次来了？
村民王传良：第三次。
记者：这次准备买多少？
村民王传良：准备买300棵。
眼看着王传良越种越多，安玉周当即就领着王传良到自己的地里去转了一圈，告诉了王传良再这么种下去的后果，这让王传良也感觉到了危机。长
村民王传良：就是密密麻麻，一棵树上怎么也要四五百个核桃。
老安趁机向王传良提出，所有的核桃鲜果以12元一斤的价格回收，王传良图省事，就答应了老安的要求。2007年，老安成立了核桃种植合作社，把买核桃苗的农户都收成了会员。安玉周回收鲜核桃，自己加工处理，统一销售，一部分当做礼品核桃销售，另外一部分可以买到市场上。
安玉周：大小一致也没有疤痕，也不漏仁。
记者：把这种的装进包装盒吗？
安玉周：对，这种就装进包装盒。
记者：像什么样的就要挑出来？
安玉周：漏仁的、带疤的、长毛的，这种就要全部挑出来，咱卖30元钱一斤，不弄点好东西，能挣到这么多钱吗？咱装礼品盒以后，不好看去送人多没有面子。
能挑选出来装进礼品盒的核桃占总产量的70%，剩下的30%只能便宜处理。到3年后的盛果期，这种挑剩下的核桃也会越来越多。接下来，安玉周准备引进一台核桃油榨油机，把挑出来的核桃提炼成核桃油上市销售。
