上周恰逢五一小假期，加上天气晴好，水果销量大幅增加，尤其是京欣西瓜、油桃、樱桃、甜瓜等时令水果异军突起，成为节日果市的销售主力。为抢占假期商机，经销商纷纷到产地抢购货源，导致产地货源异常紧俏，水果价格也跟着水涨船高，平均涨幅在两成左右。据信息中心对上市水果的数据统计，上周总体上市量环比增涨12.97%。

　　上周的好天气，拉动了节日水果的热销，其中表现最为突出的还要数西瓜。上周西瓜的总上市量达2210余吨，其中京欣西瓜占了近七成。虽然上市量在不断增加，但节日期间较大的需求量，使得西瓜的价格并没有下调，依然保持在3.0—4.4元/公斤之间，而海南瓜由于上市量逐渐减少，加上成熟度与口感都好于京欣西瓜，因而也趁机涨价，由前期的5元/公斤上涨到6.6元/公斤。预计后期，外地瓜的上市量将越来越少，同是当地瓜将迎来上市高峰，到时其价格也将随着上市量的不断增加，一天一个价。

　　上周苹果、梨、草莓、菠萝等水果的上市量均呈不同幅度的下降，主要因其销售已逐渐进入尾期，其中由于天气渐热，草莓品质有所下降，其价格随之下调，而富士苹果虽然是库存货，但价格却一路上扬，最高时达7元/公斤，而新苹果的上市还需要一段时间，因而近期苹果的价格不会有太大变化。另外，菠萝的上市量在上周下降了七成多，因而价格也持续较高，加上时令水果的竞争，其销量也受到了一定的影响。

　　与苹果、菠萝等水果相比，油桃、杏、樱桃的销售前景可谓非常乐观，后期随着上市量的不断增加，价格将逐渐下调，销量也将大量增加。

　　（济南堤口果品批发市场信息中心    程兴雯  马德娟）