杨显云 苏绍祥许继刚 本报记者 潘国义 文/图

　　近日，从双流传来好消息，双流合江镇成功培植出四季草莓，填补了国内夏、秋季节无草莓可吃的空白。昨晚记者获悉，近来，双流草莓以每天20吨的数量通过海运出口到法国。“双流冬草莓”近30年来摸索、总结、提炼，最终形成了今天种植面积5万余亩、年产7100万公斤、年产值3.5亿元的“双流草莓产业链”。继双流草莓获得国家地理标志后，去年年底，在首届中国农产品区域公用品牌建设论坛上，“双流冬草莓”被中国农产品区域公用品牌价值评估课题组评估为4.75亿元的品牌价值，位列中国品牌农产品百强。

　　随着国家草莓标准化示范基地——双流800亩精品草莓园区的正式启动，有机草莓将占双流冬草莓的主导地位，双流冬草莓的发展从量变走向质变。

　　一个农民的“星星之火”

　　时光追溯到1981年，在双流县红花乡（现永安镇）盐井村，有位农民叫谢尚楷，他开始思考种什么才能增收的问题。那一年，他来到河北省保定市满城县考察，发现当地农民种植野生草莓很能赚钱，于是引种了0.8亩。1982年，他的第一季草莓成熟，虽然个头小、品种差，但当他忐忑不安地将这新鲜的草莓挑到了岷山饭店门前，没有想到的是竟然卖到了每500克40元的好价钱，在当时成了一大新闻，引起了双流县农业部门负责人的重视，并前往参观，有意点燃这“星星之火”。

　　要说农民谢尚楷是引进草莓“火种”的第一人，双流县农业部门的农技员干大木则成了点燃草莓“火种”的第一人。

　　1983年，由当时的双流县农林畜牧局农技站牵头，农技员干大木等先后分赴河北、江苏、上海等草莓种植地和科研院所，引进了“春香”、“利红”两个草莓露地栽培优质品种，大力宣传推广，在金桥、黄甲、东升等镇种植，当年就种了100多亩，规模第一次扩大。到1989年前，规模种植面积已达到1000亩，每亩的产值可达3500至5000元。

　　1989年，在省农业部门专家的指导下，双流县开始引进了日本"丰香"早熟草莓品种，同时引进的还有日本的栽培技术。双流人开始思考，既然是早熟品种，可否提前到春节上市？这一思考不打紧，却带来了神奇的效果。根据独特的气候、土壤、耕作制度和栽培习惯，双流人不断探索改进，形成了"改良型促成栽培技术"，草莓上市时间一路飙升，从春节提早到元旦，再从元旦提早到11月上旬，最终提早到10月上旬，这也就促成了双流草莓独特品牌的诞生—“双流冬草莓”。

　　一个专家的草莓人生

　　在古井村张大年的田里，听说“干专家”来了，20多名正在田里摘草莓的农户纷纷围了过来。干大木不停翻弄着绿油油的草莓叶子，不时地用卷尺去量红色的草莓，并一边向村民讲解……

　　干大木说：“随着国家草莓标准化示范基地——双流800亩精品草莓园区的正式启动，双流5万余亩冬草莓的发展将从量变走向质变，精品草莓将占双流冬草莓的主导地位。3年后，双流将有望建成面积10万亩以上、年产量13万吨、年产值5亿元以上的亚洲最大的冬草莓基地。”

　　双流草莓产业有今天的成就，“草莓专家”干大木功不可没。干大木自豪地说：“我一生只做了两件事情，一件是完善了西瓜栽培技术，另一件就是完善了草莓栽培技术。”

　　1981年引进草莓试种成功后，干大木正好从成都农校毕业，从此，这个19岁的年轻人就和草莓结下了一生的“情缘”。20多年来，干大木和他的同事们先后从国内外引进鸭嘴、宝交、鸡心、冬花、鬼怒甘、丰香、女丰、安德列斯、土特拉、达塞来克特、梯旦、丽红、索非亚等近100个品种进行试验、示范。在品种的更新上，双流草莓经历了从野生种到栽培种，从国内品种到国外品种，从露地栽培种到促成栽培品种的过程。

　　“到2000年，双流冬草莓在全国草莓业已经形成了八大优势：即成熟最早、鲜果供期最长、品质最佳、品种最好、耕作制度最合理、规范化栽培程度最高、产品销路最广、生产成本最低，是全县广大农户增收的一项骨干产业。”

　　记者在采访中了解到，由干大木主持引进推广的草莓新品种——丰香及草莓促成栽培技术已产生巨大的社会效益和经济效益，由他主持实施的草莓标准化项目，2003年被列入四川省标准化示范项目，2004年又被列为国家级示范项目，2005年12月顺利通过国家技监总局检查验收。他本人也于2005年11月被中国农学会推荐选举为"中国农业高级专家库"专家。

　　一个老板的草莓情结

　　近年来，双流冬草莓一改过去在街头提篮叫卖的格局，不但俏销北京、上海、沈阳、哈尔滨、天津等大城市，而且远销日本、新加坡、俄罗斯等国际市场。仅去年和今年1月，合江镇草莓的出口总量就达6000吨，在国际市场为双流抱回1.87亿元。

　　1992年12月，在北京开酒楼的合江镇人鄢仕德回老家办事，发现合江的草莓已经成熟，开始在市场上销售。他感觉非常惊讶，要知道，在北京的市场上，草莓要春节后才能买到啊！看着鲜艳欲滴的冬草莓，鄢仕德灵机一动，何不带几件到北京去，试一试好不好卖。哪知这一试啊，就打开了双流冬草莓的广阔市场，他也成了将双流冬草莓直销北京的第一人。

　　人们一般把春节前出产的草莓称为冬草莓，春节后出产的草莓叫春草莓。每年春节后，随着气温回升，采摘后的草莓保鲜期只有2到3天，如何将春草莓送出国门，成了农户的一大心病。

　　机遇总是垂青于有心人。2008年春节后，通过在机场工作的战友牵线，一位曾经在双流机场工作的法国人给鄢仕德打来电话，他要购买一批春草莓，正愁销路的鄢仕德喜出望外。

　　但令鄢仕德发愁的是：如何才能把这些保鲜期短的春草莓运到法国呢？从国内海运到法国需要十多天的路程，要想保证这些草莓不在路上坏掉，唯一的办法就是速冻。

　　速冻后的草莓解冻后很快就会坏掉，是不能作为鲜果销售的。就在鄢仕德束手无策的时候，他认识了也在双流收购草莓出口的傅德彬，傅德彬是成都一家农产品出口企业的负责人，他做了20多年的农产品出口生意，对国外的市场很熟悉。傅德彬告诉鄢仕德：“法国是冻草莓，欧洲都是冻草莓，它们主要是用来做草莓酱。”傅德彬说，冻草莓的保存期长达六个月，在欧洲，冻草莓除了用来加工草莓酱以外，还作为蛋糕等食品的点缀。得到傅德彬提供的信息后，欣喜若狂的鄢仕德立即拨通了那位法国客商的电话……今年3月，鄢仕德以每公斤高出当地收购价4到6元的价格，给法国客商发了47个冷柜的草莓。

　　一条延伸的产业链条

　　在永兴镇丹土地村，有一幢典型的川西小青瓦两层小楼，一楼的堂屋里摆放着一个陈旧的桌子，几个磨烂了的塑料凳子，角落里的一台饮水机给这个小屋增添了现代生活气息。地上堆着几筐又大又红的草莓，一对年近半百的夫妇正在分装草莓。男的叫周泽书，是家里的顶梁柱，旁边是他的妻子。

　　这是一家典型的靠种植草莓为主要经济来源的农户，家里供养着两个正在上大学的子女。家里就靠着6亩草莓地维持生活。“我们种草莓已经10多年了，前几年的草莓根本赚不到啥子钱，这两年慢慢看到希望了……”在与周泽书的交谈中我们了解到，前几年由于双流的草莓还没有受到多少人的关注，加上草莓的产量也不高，每500克草莓的单价大概只有四块钱左右。总体来说，前几年的草莓收入只能维持基本的生活，日子也是过得捉襟见肘。“这两年的草莓卖得好，比起前几年硬是要好得多……”说到这里，周泽书的脸上露出了笑容。两个大学生每年的学费加上生活费要2万多元，这对于一个农民家庭来说无疑是个重担！“没有草莓这些娃娃们拿啥子钱读书哟！”这是关于“草莓大学生的故事”。

　　永兴镇平桥村，记者在远处就看到一处亮眼的楼房，走进院子，女主人李凤英笑脸相迎，与记者交谈：“别人家还在悠闲玩乐的时候，我们就要在田里忙着摘收草莓了。”

　　李凤英说，自从1996年开始种植草莓，草莓收入就成为全家的主要收入。李凤英1992年高中毕业，在外打了几年工，干的都是管理工作，但由于要回家照顾，也就放弃了外出的机会，开始照料家里的几亩田地，种起了草莓。平桥村这一带离河近，用水方便，而草莓就是要有水的保障，所以收获的草莓质量好，销售价格高。

　　局长访谈

　　双流县农村发展局局长李晨之

　　全县为草莓产业发展提供了良好发展空间

　　在双流东山地区的12个镇中，以草莓致富的最少也有4个镇，超过2万户，东山一带的“草莓楼房”达到7000多栋；近五年来，总共有300多名孩子走进了大学的殿堂，成为“草莓大学生”。为做大做强“双流冬草莓”产业链条，双流全县上下为“双流冬草莓”产业发展提供了良好的发展空间，双流县委、县政府还专门颁发了《关于建立“绿色通道”促进农产品流通的意见》，并开通了“双流农业在线”，注册了“草莓网（www.caomei.net）”。从1998年开始，双流县农业部门用了8年时间为冬草莓申请地理标志，2006年获批准正式启用。从2006年开始，政府搭台，连续举办了四届冬草莓节，不断地提升“双流冬草莓”的品牌影响力。从2008年开始，双流草莓种植开始进入“有机时代”，当年9月荣获农业部颁发的“有机转换产品认证”证书。

　　专家访谈

　　四川省农科院园艺所高级研究员江国良

　　建议围绕草莓进行综合开发

　　双流都市农业特色非常鲜明，比如双流的冬草莓在北京等地的影响非常大，这得益于特有的粮经并举的种植方式。其特有的地理位置注定了这里种出的草莓优质。其实，双流的冬草莓大有文章可做，建议双流冬草莓生产要在保持现有的种性前提下，通过不断选优、改良，确定更好的品种；进一步建立健全无病毒种植的配套体系；尽可能进行水旱轮流种植，保持其特有的品质，并从无公害种植标准提升到“有机生产”标准；生产草莓冰淇淋、草莓酸奶等以草莓为原料的具有广阔市场前景的食品；对草莓进行综合开发，如进行盆栽以作观赏，冬天让游客进入大棚品果游玩。双流四季草莓的试种成功，填补了我国夏、秋季节无草莓吃的空白，小草莓真是做出了大产业。

　　双流草莓·数据

　　2005年4.8万亩，亩产值4500元

　　2006年5.1万亩，亩产值为5000元

　　2007年5.3万亩，亩产值为 7000元

　　2008年5.3万亩，亩产值为8000元

　　2009年5.4万亩，亩产值为10000元