闽侯30万斤苦橘滞销 福州一爱心企业认购2万斤
不少人对苦橘存在误解
以为苦橘只是苦
苦橘难销,是近年来岭兜村常遇见的问题,但今年情况尤为严重。究其原因,最重要的还在于很多人对苦橘的认识不深,市场一直无法开拓。
昨日,记者随机采访了几位市民,一些市民表示对苦橘认识不深,没怎么见过,在福州的超市鲜见苦橘的身影,其他一些市民对苦橘的理解,还仅限在其苦的特点上。
“其实,我们都有在市区或者一些消费密集的地方组织推介会,但是效果还是不理想。”说起苦橘销售难,洋里乡的乡长李华存感慨道。
“苦橘的优点就是苦这个字,因为它有一定的清热解毒、平肝降火的功效。好吃又不上火。”李华存说,温州人爱吃瓯柑(苦橘的学名),爱的就是瓯柑那种“苦尽甘来”的特殊味道,也只有温州人最了解瓯柑能够消热生津、化痰止咳、清凉解毒等特殊医药功能,因此瓯柑在温州有着庞大的市场,但在福州却不受待见。
究其原因,首先是苦橘天生不规则的丑外表,在消费者眼中,印象分就不好。其次,在福州,多年来市民们偏爱甜的口味特点,又与苦橘本身的苦味,形成严重的食用分歧。这也导致苦橘的优点,始终无法被消费者认可,最后还被评价为卖相差、吃不惯,成为导致苦橘销售困难、市场一直无法向外延伸的“硬伤”。
另外,近年来,随着种植技术的不断进步,岭兜村村里苦橘的产量一直不断增加,但市场又一直局限于闽侯当地,这也导致供过于求,成为苦橘销路难的主要原因之一。