蒙自县永丰石榴加工厂的建成投产，使该县果农生产的一些次等石榴有了销路，并且加工后的石榴皮也能卖钱了，这使蒙自的果农们对石榴深加工所带来的效益产生了浓厚的兴趣。
　　
　　该厂生产副厂长李世明介绍说，去年试生产期间，共消耗次等石榴12500吨，生产石榴原浆近5000吨，都全部销售给了果汁生产厂家。经机械剥皮去籽后的石榴皮经过晒干后也成了抢手货，30多吨干皮被一抢而空。而经过脱浆后的石榴米，也被客商订购了。经过加工后，石榴原浆、石榴皮、石榴米都能卖钱了，基本上没有浪费的部分。
　　
　　有专家认为，蒙自石榴大部分都作为鲜果销售，而人们食用石榴时仅是食用了石榴籽的石榴汁部分，石榴皮和石榴米都被浪费了。如果对石榴进行深加工，石榴的各种成分都能被充分利用，效益也大为可观。（记者任锐刚）