“知了叫，荔枝熟，龙眼开花没有肉。”进入6月，漫山遍野的荔枝又红了，龙眼树上也挂满了招蜂引蝶的团团花簇。
　　
　　又是一年水果盛宴来！在这个荔枝成熟的季节，聆听着古老的童谣，品味着甜蜜的荔香，我们迎来了将在钦州开幕的第六届中国国际荔枝龙眼产销交流订货会。
　　
　　千年积蕴，钦州荔枝闻名遐迩
　　
　　地处岭南地区的钦州，很早就开始人工栽培荔枝龙眼，“村旁荔林，庭前荔荫”就是钦州民居的重要标志。据考证，灵山县早在公元565年前就已经种植荔枝。目前全市还有大量野生荔枝树，树龄几百年的荔枝古树比比皆是，历史较长的刘冯故居、地主庄园里都保存有古荔枝树。其中灵山县新圩镇塘坡村委会邓家村的一株灵山香荔古树，据1962年我国著名生物学家、中科院院士蒲蛰龙教授等生物学家反复论证，认定当时这棵古荔的树龄超过了1460年，是广西和广东香荔的始祖。
　　
　　1996年，在大规模的农业综合开发浪潮中，市委、市政府提出了营造一个“山上钦州”的战略决策，发出《关于加快农业综合开发的决定》并出台了一系列优惠政策，鼓励发展荔枝龙眼等优质水果种植。很快，荔枝龙眼的种植从零星种植、分散经营的自然经济向连片开发、规模经营的商品经济发展，荔枝生产快速发展，并逐步走向规模化、集约化经营。目前全市已建成万亩以上荔枝镇40个，万亩以上龙眼镇14个，建成了一批具有较大规模品种纯正的荔枝龙眼生产基地，如以新棠镇为中心的钦北区新棠、长滩、那香、板城、小董，灵山县太平、旧州等镇30万亩连片的黑叶荔枝基地；以灵山县灵城镇为中心的灵城、新圩、佛子、檀圩、烟墩、那隆等镇12万亩连片的灵山香荔生产基地；灵山县佛子、灵城、檀圩、那隆、太平及钦北区板城等镇20万亩三月红荔枝生产带，以浦北县白石水为中心的2万亩妃子笑荔枝生产基地。
　　
　　1986年全市荔枝面积36767亩，产量4682吨；经22年的发展，到2007年达到了1420000亩、产量238000吨，面积和产量分别增长了35倍和40倍，均占全广西的一半。
　　
　　在产业发展迅速、产量大幅提高的同时，该市的荔枝龙眼也因品质特优获得了不少国内外的奖项，在海内外拥有较高的知名度。
　　
　　1996年3月灵山县被中国特产之乡命名宣传组委会命名为“中国荔枝之乡”；2003年12月，钦北区被中国优质农产品开发服务协会同时命名为“中国黑叶荔之乡”；灵山所产的桂味荔枝曾获首届农业博览会金奖；灵山香荔分别在一、二、三届中国农业博览会获银奖、金奖和名牌产品称号、2003年广西名牌产品称号；灵山黑叶荔枝罐头曾获国际巴黎美食节金质奖；灵山三月红荔枝获“七·五”全国星火计划展览会银奖；该市新近选育出的钦州红荔获2002年广西科技进步二等奖。2007年，在第五届中国荔枝龙眼交易会上，钦州红荔和灵山香荔被评为“中国十大荔枝品种”，灵龙龙眼被列入中国八大龙眼品种，还获得过2003年广西科技进步三等奖、广西优质产品称号；"华丰"牌储良龙眼被评为2003年度"广西优质产品"。钦州罐头食品厂生产的糖水龙眼罐头早在二十世纪八十年代已出口北美和欧盟地区；民间精制的"元肉"在全国各地久负盛名，曾在北京、上海、西安、武汉、厦门农产品博览会深得消费者的好评。
　　
　　优果工程，千年古荔焕发新力
　　
　　在大力扩大生产规模同时，该市把打造水果品牌、发展品牌荔枝作为提高水果生产效益，提高市场竞争力，增加农民收入的一项重要工作来抓，着力在做强品牌，做成名牌上下功夫，力促荔枝龙眼从"大路货"向优质、品牌转变，使钦州千年古荔焕发了新的活力。
　　
　　进入新世纪以后，我国农业和农村经济发展的形势和环境发生了前所未有的变化。随着我国加入WTO和中国-东盟自由贸易区的建立后，国家间的贸易随着关税的逐步降低和取消，国内外水果市场竞争加剧，我国农产品进入国际市场的大门虽然敞开了，但门槛并没有降低，而且由于该市与越南、泰国等东盟国家的水果的品种结构比较类同，互补性不强，热带亚热带水果特别是荔枝、龙眼受到的市场冲击非常大，我国的热带水果在失去关税保护作用后，开始出现了卖果难现象，价格下滑，很多果场、果农连年亏损，水果产业面临前所未有的困难局面。
　　
　　为了适应经济全球化趋势，2002年12月，为响应国家进行农业产业结构战略性调整的决策，市委、市政府出台了《关于大力推进农业产业化经营的决定》，将荔枝、龙眼等确定为主导产品，加大扶持和发展的力度。
　　
　　2003年起，该市积极实施自治区提出的"以品种改良为前提，以标准化生产为基础，以商品化处理、产业化经营为手段，实行产前、产中、产后全程优化果品质量，提高水果业竞争力和效益"的"优果工程"，大力推广以"猪、沼、果、灯、鱼"为中心的无公害水果标准化栽培技术，提高水果良种覆盖率。
　　
　　实施"优果工程"后，全市优质果品率从2002年的48%提高到2007年的56%，荔枝在面积稳定在142万亩的前提下，产量由2002年以前的最高产的12万吨增加到2007年的24.2万吨，增长了一倍，走出了该市荔枝大面积平均产量不超过100公斤/亩的怪圈。其中，市东郊斑鸠岭果场，面积40亩，种妃子笑400株，黑叶荔500株，过去由于管理水平低，几乎没有产量，2000年收果不到一提桶，实施"优果工程"后，每年收果6000公斤以上，年收入约6万元。灵山县陆屋镇新营果场2004年将400多株白糖罂荔枝高接换种改成无核荔枝，2006年产果20000多公斤，收入18万多元。钦州市鑫丰农场引进无核荔枝，边引进试验、边高接换种和边繁育推广，到现在已发展到500多亩，去年总产60000多公斤，平均价16元/公斤，是该市大宗黑叶荔枝平均销售价的10倍。
　　
　　众志成城，百年严寒小年不小
　　
　　今年1月下旬至2月上旬，该市遭受了百年不遇的长时间2～5℃低温阴雨天气袭击，水果生产受到严重影响。虽然荔枝龙眼树未被冻死，但荔枝花芽原基和幼嫩组织受寒害严重，荔枝和大部分龙眼花芽原基不能按时萌动，如不及时采取有效措施，今年产量将大量减少。
　　
　　严寒灾害发生后，市委、市政府迅速启动应急预案，市政府拔出农业救灾款60万元，其中用于灾后水果恢复生产的8.8万元；并邀请著名水果专家前来指导救灾。2月16日，市水果局邀请了该区著名水果专家、研究员、广西农科院园艺研究所所长彭宏祥、副所长朱建华到该市指导水果灾后管理工作，并在小董、大垌镇等地设立了示范点。2月19－21日，市水果局又邀请了我国著名水果专家、广东农科院果树所荔枝研究室主任、研究员欧良喜和向旭博士到该市指导灾后果树恢复生产工作，现场向当地果农传授荔枝、龙眼受冻害后应急技术措施。
　　
　　由于行动及时，措施有效，各个种植场均采取了加强果园放蜂、推广疏花机疏花，提高坐果率等有效措施，今年该市荔枝虽遭遇了严寒袭击，但荔枝生产保持了中等年份水平,预计产量18.7万吨，比去年减21.43%，实现了小年不小的产量。
　　
　　并且,由于广泛推广使用了套袋技术，该市今年荔枝果实品质得到进一步改善，不仅有效减少了病虫害，降低了农药在果实上的残留量，而且改善了着色，提高了果面光洁度和光泽，达到了意想不到的效果。目前，全市近4万吨三月红荔枝基本销售完毕，平均收购价每公斤7-8元，每公斤比去年高出3-4元以上，正在上市的妃子笑荔枝，当前市场收购价格是9-10元/公斤，比去年高4-5元/公斤以上。