“是的，今年受倒春寒及冰雹的影响，与去年相比，整个奉化水蜜桃产量有大约10%的减产，部分品种有大约30%的减产，而收购价提高约30%，从目前来看，总产值可能比去年还要高。4两半以上的极品水蜜桃收购价要14元/公斤，中等个的收购价也要8—10元/公斤。”奉化市水蜜桃研究所所长吴大军介绍，基本上品质好的奉化水蜜桃，在奉化当地就被老客户拿去了，在市场上已经很难找到。
　　
　　那么，目前杭州市场上的“奉化水蜜桃”，是哪里的桃子呢？
　　
　　据奉化市锦屏山水蜜桃专业合作社的范先生介绍，现在杭州市场上冒充奉化水蜜桃的，以山东桃居多。
　　
　　“我们这里，山东桃日供货量大约有100吨；而奉化水蜜桃整个市场的供货量每天只有10吨。”杭州果品批发市场批发水蜜桃的陈先生对记者说。
　　
　　“正宗的奉化水蜜桃，在批发环节会得到良好的管理。但到了零售环节，因为大量的消费者缺乏专业鉴别能力，所以还是要靠商家的诚信。目前没有技术上的指标，主要还是从外观上加以区别。但因为水果从外观上看差异性不大，所以省内其他产地的桃子、山东产的桃子也可以冒充。”杭州果品批发有限公司副总经理石新友说。
　　
　　辨别真假，既看包装又得看果实
　　
　　尽管“李鬼”“李逵”难辨真假，但消费者依然有办法加以区别。奉化市农林局工作人员毛先生就给杭州市民出了主意。
　　
　　他告诉记者，到杭州市场上销售的奉化水蜜桃，多数都有统一的包装和品牌，上面印有统一的商标“锦屏山”，而且它们通常在杭州的展销店及大型超市销售。消费者只要认准牌子一般能买到正宗的。此外，在批发市场上，正宗的奉化水蜜桃一般套着印有字样的黄色纸袋。
　　
　　随着采摘游的盛行，不少希望尝到正宗奉化水蜜桃的消费者，不惜跑到奉化当地购买。“如到奉化，最好前往水蜜桃研究所，名特优展销中心或专业村购买，品质可以得到保证。”
　　
　　“概括奉化水蜜桃的特点，可以用果型美观、皮薄易剥、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁来加以形容。”毛先生说，“在鉴别时，还是要把外包装和桃子质量综合起来看”。