中国江苏网6月1日讯(记者陈晓春)针对持续发酵的“记者卧底南京喜之郎”事件，南京喜之郎食品有限公司今天下午在南京金陵饭店召开质量·安全新闻发布会，再次澄清事实。
　　
　　原定于下午3:30举行的会议，延至近4时才开始。记者走进发布会现场，看到工作人员还在忙着整理分发会议材料。
　　
　　参加新闻发布会的既有来自喜之郎深圳总部的广东喜之郎集团有限公司研发总监、质量总监、总裁助理以及南京公司的人员，也有中国食品工业协会糖果专业委员会秘书长丁绍辉、中国罐头工业协会秘书长邵云龙。
　　
　　南京喜之郎食品有限公司总经理滕云在会上表示：作为一家知名的民族食品企业，非常欢迎政府部门、新闻媒体和社会各界进行监督。我们认为，这种监督非常有必要，我们欢迎的是实事求是、客观公正的报道，对那些歪曲事实、恶意诽谤、造谣中伤的报道，我们保留依法追究其法律责任，维护企业正当权益的权利。
　　
　　滕云表示：近20年的企业经营经验告诉我们，严格把好产品质量关，是企业树立品牌的根本途径。我们真诚希望，社会各界和食品行业的每一位成员，都能肩负起维护中国民族品牌的责任，相信每一位国人都不希望看到是非颠倒、诚信尽失、自毁长城的痛心局面。
　　
　　他再次声明：喜之郎公司所有生产工厂都通过了国家监督管理部门的审查，所使用的生产原料、食品添加剂均符合国家法规要求，喜之郎从来不使用明胶，更不用工业明胶。生产的所有果冻产品是安全的，均符合国家相关食品标准，消费者可以放心食用。
　　
　　滕云最后表示：针对个别媒体关于员工不敢吃果冻的曲解和歪曲，我们在此特别说明，我国的水果罐头产品是不使用防腐剂的。我国是世界上最大的水果罐头出口国，其质量是欧美、日本等各国认可的。我们公司也规定，禁止员工在生产现场偷吃任何原材料和产品。我们在员工餐厅摆放了产品，所有员工可以免费食用。
　　
　　记者发现，此次新闻发布会并没有更多的新信息披露，几位与会代表所说内容此前均已发布。面对记者所问问题，也是“外交辞令”居多，没有太多实质性话语，极其谨慎。这导致记者提问环节一度冷场。