5月以来持续多雨天气使李果大量开裂、掉落,几近绝收翁源三华李价格翻倍无果可卖

　　
　　枝头裂果。
　　
　　翁源县路边小贩卖的三华李大都是裂痕明显、尚未腐烂的果。

　　□文/图本报记者章四平
　　
　　每年端午节前后,都是三华李上市旺季。近日,南方农村报记者深入三华李的发源地翁源县龙仙镇三华街了解到,由于受年初霜冻天气影响,今年三华李挂果率低于去年。而5月份以来持续多雨天气,更让正在成熟的三华李纷纷出现裂果、落果,整个翁源三华李几近绝收。从广州、深圳等地来的果商们纷纷报出高达7-8元/斤的果园收购价,这比去年同期的3-4元/斤贵了近一倍,但绝大多数都两手空空收不到果。
　　
　　果园好果不到一成
　　
　　据当地果农介绍,每年端午三华李上市时,从县城至三华街的公路两旁全是摆卖三华李的小果摊。而6月17日上午,南方农村报记者在去三华街的路上,只见依稀几个老妇在路边摆小摊卖三华李,走近一看,也大都是裂痕明显、尚未腐烂的果。
　　
　　记者在三华街走访时,绝大多数果农都反映今年他们三华李失收,好果率不到一成。据翁源县农业局工作人员介绍,目前翁源三华李种植面积有2.8万亩,其中挂果面积1.8万亩。今年初的低温霜冻天气已经让三华李结果率不高；而5月初的几场暴雨和近期的龙舟水,让今年三华李损失非常惨重。另外,由于雨水多、日照不足,造成果子比去年小,品质也稍逊。
　　
　　“今年亏死了,别提三华李了,一提我就伤心!”当日,记者在三华街向当地果农了解三华李情况时,许多果农表现很悲伤。龙仙镇三华街新英村果农温汝强说,他家种了200多棵三华李,树龄达8-10年,正处盛产期,原本可以收获1万多斤果。但自5月份以来,暴雨连连,他果园里的三华李在成熟变红的同时,也逐渐开裂,然后纷纷掉落。“现在我果园里好果估计不到一成,至今一斤果都没卖过。”温说,暴雨不仅让他家颗粒无收,连投进去的近万元本钱也血本无归。
　　
　　而坐落在毗邻三华街的龙仙镇新尧村的“香港金利达发展有限公司翁源三华李观光园”里,1500多亩的三华李果园也难觅完好的果实。“不是我们采摘卖完了,而是下雨太多,导致果实纷纷开裂腐烂,只得全部提前清理掉。”该果园管理员李大叔说,这个果园已经整整种植了10年,原本预计今年可以产果100万斤。而如今只从中挑出了4万斤好果出售,好果率不到一成,果园老板损失上百万元。
　　
　　物以稀为贵。今年三华李的大幅减产导致价格水涨船高。据了解,许多来自广州、深圳等地的果商纷纷开出7-8元/斤的果园收购价,约比去年同期的3-4元/斤翻了一倍,但绝大多数果商还是收不到果。
　　
　　提早预防可减轻落果
　　
　　“这次翁源三华李大规模裂果,主要是雨水太多。”华南农业大学园艺学院何业华教授说,在三华李果实成熟期,持续的多雨会让果实细胞内水分吸收过多,导致果皮破裂。
　　
　　何业华说,“虽然老天下雨,人为无法控制,但农户如果做些预防措施还是可以减少裂果发生。”主要措施有:一,李树怕涝,在果园建立时,充分考虑灌溉条件,搞好果园水利设施,保证果园在旱季来临时,能及时均衡供水；在雨季雨水过多时能及时排水。否则,不仅造成大量裂果发生,还会严重损伤根系。尤其是在李果第2次迅速膨大期和成熟期应保持土壤适度湿润,防止过干过湿,减少裂果。二,在果实进入第2次膨大期,进行地面覆盖,不仅能保持土壤湿度,又能避免土壤湿度急剧变化,减缓根部吸水速度,保证果实代谢作用的协调进行；对树盘用杂草、稻草或地膜进行覆盖；在行间空地实施果园生草技术,前期雨季生草,旱季来临时割草覆盖。
　　
　　除了翁源,广东紫金、信宜等地都种植三华李,但今年两地的产销情况相对比较理想。
　　
　　紫金县农业局农艺师刘玉高告诉记者,今年紫金三华李因成熟较早,避开了龙舟水,没有遭遇裂果。
　　
　　但大约在10年前,紫金也曾同样遭遇洪涝袭击出现大量的裂果。对于裂果,刘玉高认为合理施肥也可减轻裂果发生,当李树前期使用氮肥过多,树体钾、钙不足时,遇上雨水过多,极易出现裂果。因此,施肥时要求氮磷钾合理搭配,在果实硬核期及果实膨大期前一周,施入的速效性肥料应以钾肥为主,少施磷肥,氮肥视树势少施或慎施,生长期利用叶面肥适当增施钙、硼、锌等微肥,能有效地减轻裂果。比如,1%-2%石灰水、2%过磷酸钙、0.2%-0.3%的磷酸二氢钾、绿芬威等。