宁夏中卫市农户海香梅在她的瓜地上等候批发商到来。去年九月，硒砂瓜凭借独特品质，不施农药、化肥，脱颖而出获选北京奥运会指定食用西瓜。被联合国环境规划署确定为“不适宜人类生存的地带”，成为了奥运采购基地。这是当地人今年夏天最大的骄傲。
　　
　　山坡，炎炎夏日，一簇一簇瓜秧盘绕碎石缝隙，硕大的西瓜泛亮光。更广阔的周边，是一片荒凉。
　　
　　海香梅孩子手中的刀刚切进瓜皮，哗的一声，整个瓜都绽开。远来的访客尝了都说甜、沙。
　　
　　个大、瓤红、汁多、甘甜特点，这是宁夏最干旱的土地结出的硒砂瓜；从南部固原县移民来中卫市，海香梅学习的，是当地百姓七十多年前发现的神奇农作。
　　
　　在极度缺水的山坡地，农户铺一层十五厘米厚碎石，放下种子，覆沙土和石块。因水分夜间遇冷凝结石头上，砂石保墒、保温，石块矿物质还被瓜苗吸收，最荒的土地收获了神奇的硒砂瓜。
　　
　　它，还是奥运西瓜。
　　
　　去年九月，北京奥运餐饮考察组到宁夏。硒砂瓜的独特品质让专家赞赏，更因不施农药、化肥，脱颖而出获选北京奥运会指定食用西瓜。
　　
　　被联合国环境规划署确定为“不适宜人类生存的地带”，成为了奥运采购基地；今年八月，十万吨硒砂瓜源源不断运进北京，摆上运动员和市民的餐桌。这成为当地人今年夏天最大的骄傲。
　　
　　就在三年多前，中卫多数农民尽管人均可耕种二十亩地，但当地年降水不足二百毫米、蒸发量在两千毫米以上，干旱让他们辛苦一年常换不来油盐的钱。
　　
　　当地政府二00五年把机会压在硒砂瓜身上，公路修到瓜地田头，为每亩压砂地补贴基本农田改造金人民币一百二十元，农户购买松沙、施肥农机具还有补贴，水务部门在干旱地打出六眼一百米深的水井。
　　
　　硒砂瓜在短时间内由不足十万亩迅速增加到一百万亩，六十五个村子瓜田连片。
　　
　　西瓜八月初上市。七月上旬，农牧林业局公务员分别到重庆、长沙、广州等地批发市场、销售商推介；甚至，拨打公立机关电话和公务员手机，里头传出的彩铃也是“宁夏中部干旱带上的精华，石头缝里长出的西瓜……”的推介广告。
　　
　　就在强力推广的第一年，中卫遭遇五十年不遇的特大干旱，粮食作物几乎颗粒无收，硒砂瓜总产量却达五十万吨，收入人民币两亿五千万元，一户瓜农平均收入一万三千余元。
　　
　　今年二月，四十来岁的海香梅和家人拿定主意，学着在三十亩压砂地种，可惜没赶上奥运季。八月，她站在路边，和驾车而来的瓜贩商量价钱。
　　
　　海香梅指着身后石缝中一个连一个圆溜的西瓜说，她家今年的产量估计有二十吨。过路的银川司机在地头买了二十公斤西瓜，人民币四角一公斤。
　　
　　听银川市民说，硒砂瓜从中卫运到当地价钱就涨到一块钱一公斤，到北京就是两元多钱。
　　
　　对于海香梅，三十亩地已投入了三万多元人民币的成本，开弓没有回头箭。她乐观看将来，说“以后只会变好”。