收购归来

      李明军，39岁，沂源西里人。同当地数以万计的水果收购商一样，初中文化的他有着8年的水果收购经历。利益的诱惑从来就不缺少关注的目光。8年如一日，从田间到冷库、从烟台到沂源，从北方到南方……每一次苹果的腾挪，必定引来李明军们的每一场角逐。

      11月6日傍晚，沂水河畔，炊烟袅袅。董方玲在灶台前的忙碌突然被**打断。“15分钟后到家。”电话里，丈夫李明军的声音短促而兴奋。

      15分钟后，在妻子的眺望中，伴随着卡车的轰鸣声在村口响起，在外飘泊了一月有余的李明军终于回到家中。当丈夫风尘仆仆地从车上跳下来的那一刻，董方玲眼中掠过一丝怜惜，“走时穿短袖，回来都是羽绒服了。”董告诉本报。

      简单地吃完饭，背着双手站在自家冷库外的李明军，神情自豪而兴奋，面前8辆载重量达15吨的卡车上，装满了从烟台栖霞运来的苹果，那是他此时骄傲的资本。“必须连夜卸货。”一支烟抽完，李当即决定。随后将近两个小时的时间内，在10多名村民的帮助下，100多吨苹果全部转移到库内。

      每一次的装卸、腾挪都会给他带来一阵兴奋，“租车10000元，吃住3000元……”李明军的手指在计算器上不断翻飞的同时，一本清晰的收购账轻易算出。“如果不出意外，稳赚。”这是他的答案。

异地收购

      在沂源水果商队伍中，李明军算先行者。从最初的收葡萄到后来的收桃子再到收苹果，一路走来，8年转瞬而过。“做水果生意，就是一场场赌博。”他总结道。

      赌博，自然有赔有赚，以2008年的秋天为例，金融危机的阴影下，果农与果商博弈的均衡价位是1.3元-1.4元/斤，交易条件依照惯例“统货”（即：不分等级），李说，加上每斤0.45元包装、储存等费用，每斤成本为1.8元/斤左右。对于这个较往年低了近30%的价格，李明军跟合伙人一举收购了20万斤。但到2009年发货时，苹果市场价格一落再落，平均价格曾一度跌至1.2元/斤左右。在业内“存一斤赔一块”的舆论逼迫下，2009年3月下旬，没有顶住压力的李明军最终以1.6元/斤的价格全部出货，这样的价格自然交上了几万元的“学费”。不过，今年10月，他还是准时出现在“挂满枝头”的果园里。

      “菜鸟级的水果商才做本地的生意。”这是李明军的说法。像当地许多的水果商一样，每年苹果成熟的季节，李明军们都打点好行装，奔赴他乡。2009年依旧如此。

      “8年的水果收购中，我有6年是去烟台。”说完，李伸了伸指头。而长达6年的异地收购经历也让他的足迹遍布烟台各地。从淄博到烟台，从沂源到栖霞，200多公里的路程，也填充着沂源水果商的汗和累、苦与乐，2009年10月，又逢苹果成熟时，沂源许许多多的“李明军”又一次开始自己的收购之旅，而伴随着收购步伐的加快，沂源大大小小的冷库被来自全国各地的水果塞满。

调整出货

      此外，一场从田间到冷库的苹果腾挪也在进行。在那里，被李喻为“菜鸟”的水果商也将本地的苹果扫卸一空，“等级低的1.7—1.8元/斤，高的2.0元/斤。”同为水果商的张强告诉本报。苹果“小年”减产的背景下，这样的价格整体比去年高出20%，在乐观心理促使下，不到一个月的时间里，枝丫上那数以万计的苹果还是相继进入冷库内。以西里镇薄板台村的振华冷库为例，储存量高达1500吨的冷库内，放着附近7个村子上千吨的苹果。

      收购仅仅是腾挪术的一个方面。冷库是沂源水果商们调节苹果上市时间，实现苹果从北方腾挪至南方的制胜法宝。统计显示，目前沂源县规划发展贮藏保鲜库（即冷库）4000多处，水果年储存保鲜能力达到4.2亿公斤。李明军家的冷库就是其中的一个。

      11月6日，本报在李家冷库中看到，从各地集散来的苹果整齐有序地填充着冷库空间。“储存是为了更好地销售。”李明军说，一旦到了出货期，这里的苹果便前赴后继地奔向国内各大市场，周年不断。

      这一点在李家冷库的墙壁上得到印证，一张名为《果品出货表》的纸张上，在“出货时间”一栏写着：春节、清明、五一……

      “这样的出货都是为了避开上市高峰期。”李说。今年李明军就打算12月初开始出货。对此，他给出的理由是，目前，“地上果”（指：果农自己存放的苹果）几乎没有，而去年的此时，并非是这样，“一旦到了传统出货期，大家一起出货，赚不到钱……”话没说完，李明军的电话响起，那是南方客商的来电，你来我往的讨价声中，又一场腾挪大幕即将开启……