柠檬变“柠猛”,以前论斤称,现在论个卖
经销商解释道,去年至今,柠檬主产地四川安岳县接连遭遇恶劣天气,致其减产,收购价疯涨。10月是上市旺季,预计柠檬涨势还会持续半年。
水果 柠檬零售价14元/斤同比翻倍
柠檬一等品售价14.8元/斤,连续两天,纬一路一家水果超市里的柠檬一个也没有卖出去。
“想要便宜的是吧?那有4.8元/斤的柠檬你要不要?”顺着售货员的指向看去,所谓的廉价柠檬已经“面目全非”。售货员称,这几天,柠檬涨价比较猛,买家也少了,以前论斤称,现在论个卖了。
昨日,记者走访了纬四路农贸市场附近的水果店,以及部分购物中心、超市发现,柠檬价格已浮动至14.8—16元/斤。去年此时,柠檬的零售均价在5—6元/斤区间波动。
郑州市民刘阿姨最喜欢吃柠檬,昨日在北京华联超市,她边挑边说:“你看看,前段时间还卖九块十块(一斤),这又涨了,比猪肉都贵。”
当记者问及为何今年柠檬价格那么贵时,水果店的老板说,今年柠檬进价就很贵,3天前的批发价还是七八元钱一斤,现在都涨到10元了。
根据河南万邦市场提供的数据,上周,柠檬的批发均价是9元/斤,较之于上上周的6.5元/斤,上涨了38%,在上周所有价格上涨的水果榜单中,涨幅名列第一。
缘由 恶劣天气致单产减量
柠檬在中国的主产地在南方,如福建、海南、广东、广西、云南、四川等地,其中四川省资阳市安岳县是全国少有的柠檬商品生产基地县,有“柠檬之乡”的美誉。据郑州水果批发市场的商户介绍,全国绝大部分柠檬都产自安岳。
为何今年柠檬变成了“柠猛”?商户们向记者反映的情况是,当地异常天气是“罪魁祸首”。
经销商老胡介绍说,2013年1月份,那里曾连续10天遭受低温冻害天气,对2013年的柠檬产量有一定的影响,另外,去年春季也没咋下雨,到了6月底,又遭遇特大水灾,柠檬的供应跟不上需求。
当地媒体援引该县政府部门的解释称,今年柠檬单产减产30%—40%,此外,国外柠檬产地如南非、美国遭遇灾害或产业调整,产量明显减少,各地批发商扎堆进货。
柠檬的收购价一再被推高,经纪人老陈直接从果农手中收购的价格就攀升至一斤8元左右,而且必须是一次性批发上万斤或者更多,去年收购价最低时仅两三块钱一斤。
受涨价潮的影响,当地果农纷纷扩大种植面积。跟车来的工人小汤向记者描述道,目前,当地到处在栽柠檬,树苗都被抢完了。
河南万邦市场分析人士称,四川柠檬大概到10月份才能大量上市,因此涨价的势头在短期内还不好把控,估计到今年10月新柠檬大量上市后,才会得到缓解。
蔬菜 南方蒜薹“见缝插针”比本地贵
目前,郑州蔬菜批发市场里的蒜薹供应主要以中牟、云南、四川等产地为主。其中,中牟产蒜薹价格为2—3元/斤,由于是年前冷库储存蒜薹,经过长时间贮存,蒜薹的质量参差不齐,价格各异。
商户老刘说,保存好的蒜薹,质量好,还能卖个好价钱,但是现在冷库的蒜薹普遍处于尾期,质量比不上新鲜上市的外地蒜薹,因此价格偏低。
“相比本地蒜薹,云南蒜薹鲜嫩,个头大,又在本地冷库蒜薹供应尾期上市,能卖个好价钱。”
商报记者采访得知,云南和四川的蒜薹已经陆续开始上市,由于处于上市初期,上市量有限,货源少,加上冷藏车的长途运输成本偏高,因此批发价偏高,在3.2—4.3元/斤。
红黄有别,洋葱批发价最高差两倍
昨日,记者调查得知,上周,郑州蔬菜批发市场内洋葱(红皮)的批发价是1.4—1.5元/斤,而上上周,价格为0.7—1元/斤,与去年同期1.4元/斤的价格比,基本持平。
卖洋葱的商户老张介绍,红黄洋葱价格可谓天壤之别,红的1.5元/斤左右,黄的0.5元/斤,差价将近1元。黄洋葱一般单位食堂用得多,价格便宜;红洋葱一般酒店、饭店买得多,但是现在价格太高,销量直接受到影响。他举例称,一车30吨左右的红洋葱要卖四五天,比原来慢多了,“因为产地收价很高,所以我在市场卖,不能降价,降价就是赔钱。”
目前,以前冬储的红洋葱基本退出市场,而以甘肃为主要产地的红洋葱刚刚上市,产量不大且处在供应转换的空档期,因此,其价格会出现较大涨幅。
水果价格环比上涨品种明细表(单位:元/斤)
品名 上上周均价 上周均价 环比上涨
柠檬 6.50 9.00 0.38
红富士 3.10 4.10 0.32
皇冠梨 2.80 3.35 0.20
柚子 2.50 2.90 0.16
雪梨 2.00 2.30 0.15
价格上涨的5种蔬菜表(单位:元/斤)
品名 上上周均价 上周价格 涨幅 产地
胡萝卜 1.0 1.25 25.00% 福建、河南
红薯 1.00 1.15 15.00% 本地、开封
花菜 1.20 1.35 12.50% 湖北、浙江
蒜薹 4.00 4.40 10.00% 云南、四川 (记者 邓飞)