陕西省乾县注泔镇周家村，地处渭北高原，北靠五凤山，南临泔河水，是一个山环水绕的村庄。这里黄土深厚，阳光充沛，适宜苹果梨子生长。种植梨树已有上百年历史。

    这里生产的酥梨，雪梨色泽鲜亮，黄里透白，细腻光滑。皮薄如纸，核小如栗，肉白如脂，味美如蜜，咬一口，脆生生，满口生津。

    每年七八月间，是梨子成熟的季节。田间地头，欢歌笑语不绝于耳，绿树丛中晃动着忙碌的人影。空地上堆放着黄澄澄亮灿灿硕大的梨子。路上车水马龙，人力车，机动车装着一车车希望往来于村庄，地头之间。远道而来的客商在经纪人的引导下，东家地里出，西家地里入，抄着外地口音喔里哇啦的评论着梨子的好坏，高一声地一声的讨价还价。

 今年又到梨子飘香的季节。这几天妇女们正在收拾竹筐，纸箱，担笼，为梨子下树做准备。男人们有事没事都要到地头转转，眯起眼睛围着梨树逐个看看，用手轻轻摸着硕大光滑的梨子，就像在摸自家孩子的脸。心里估摸着全园梨子的产量，计算着今年的收入。似乎那厚厚一叠票子已经到手，眉毛胡子都在笑。