明察暗访:市场上的香蕉都是打药催熟的?
食品问题一直都是我们永恒的问题。什么苏丹红,日落黄,硫磺熏馒头,注水牛肉,这些名字在我们电视上频繁出现,观众似乎都再熟悉不过了。今日又有观众跟我们反映,说市面上的香蕉几乎都是靠打药催熟的。真的是这样吗?
上午,民生记者来到南山水果批发市场,来到香蕉批发的摊档前。
听见记者要生一点的香蕉,这位摊贩将记者领到后面一个小屋里,记者见到几个人正在把香蕉从仓库上拿出来,挂在架上,并且往上喷洒药水。
这位摊贩告诉记者,喷洒这些药水主要是为了催熟,没有喷药的香蕉要两周才能完全成熟,而喷过药的香蕉却只要两天。
记者担心往香蕉上喷洒药水是否安全,这位摊贩立刻为这种“催熟行为”做辩解。不仅香蕉是经过喷药催熟的,好多市面上的水果都是喷过药的。
据了解,这些用药物催熟的水果,果实表面的颜色发生变化,但水果的内在品质并没有完全改变,达不到水果应有的丰富营养。使用催熟剂的水果都是为了提前上市卖个好价,常见的使用乙烯利催熟剂,而常吃乙烯利对人体有害而无利。民生记者报道。
上午,民生记者来到南山水果批发市场,来到香蕉批发的摊档前。
听见记者要生一点的香蕉,这位摊贩将记者领到后面一个小屋里,记者见到几个人正在把香蕉从仓库上拿出来,挂在架上,并且往上喷洒药水。
这位摊贩告诉记者,喷洒这些药水主要是为了催熟,没有喷药的香蕉要两周才能完全成熟,而喷过药的香蕉却只要两天。
记者担心往香蕉上喷洒药水是否安全,这位摊贩立刻为这种“催熟行为”做辩解。不仅香蕉是经过喷药催熟的,好多市面上的水果都是喷过药的。
据了解,这些用药物催熟的水果,果实表面的颜色发生变化,但水果的内在品质并没有完全改变,达不到水果应有的丰富营养。使用催熟剂的水果都是为了提前上市卖个好价,常见的使用乙烯利催熟剂,而常吃乙烯利对人体有害而无利。民生记者报道。