秋季水果集中上市 西瓜给梨让位 本地水果来了
记者 代炜 实习生 刘芷硕
秋天一到，曾经满街都是“一统江湖”的西瓜渐渐退出市场，水果摊上的颜色也开始丰富起来，这也让大连水果市场的格局为之一变，大连本地的水果借着秋风开始逆袭，像旅顺的一线梨、营城子的玫瑰香葡萄逐渐铺天盖地。
“半个多月前，市场外埠水果与本地水果的比例还是在十比一左右，外埠水果占据统治性的地位，价格也偏高。”双兴批发市场的刘经理告诉记者。“如今外埠水果正处于断档期，市面上大部分都是本地水果，不光更新鲜，也拉低了价格。”吃货们赶紧出手吧，看看这个季节，吃啥水果更合适。
秋季水果咋吃更健康
梨：不宜空腹吃或多吃
优点：有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于温燥伤津烦渴、燥咳、咽喉疼痛等。
提醒：这梨吃多了不好。因为它是凉性的，空腹吃或者吃过量，都会引起胃肠的不适。
葡萄：脾胃虚寒者不宜多吃
优点：葡萄号称抗氧化之王，可抗衰老，并对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
提醒：葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
石榴：便秘的人要少吃
优点：石榴号称水果里的膳食纤维之王。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用，因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。
提醒：石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。
“一线梨”降价，果农“鸭梨山大”
秋季天燥，适合吃梨。按照中医理论，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于温燥伤津烦渴、燥咳、咽喉疼痛等。现在市面上的梨品种丰富，新疆的香梨、山东的贡梨，以及白梨、铁皮梨，市场上随处可见。在梨大军中，数量最庞大的是来自旅顺的鸭梨。好这一口的大连人给旅顺鸭梨还起了个令人费解的外号“一线梨”，算得上是大连的特产。
何为“一线梨”？“这种梨软糯、香甜。”旅顺双岛果农赵先生对记者说。“它最大的特点是核小，如果吃的细心，吃完这梨最后就剩下几根筋，像白线一样，所以叫一线梨。”这两年旅顺种这种梨的越来越多，所以收购价格也是一降再降，再加上今年夏末的大雨，让旅顺许多的果农都赶上卖梨难。在零售市场，“一线梨”的价格在每斤三元左右，批发价则为每斤1.5元，而地头收购价已经落到每斤1.2元以下，这个价格比往年同期低了0.6元左右。
价格便宜，买的人不少。不过，即使便宜好吃，但这梨吃多了也不好。因为它是凉性的，空腹吃或者吃过量，都会引起胃肠的不适。
另外，南果梨马上就要上市，据刘经理介绍，专销南果梨的梨商已经拉货进入市场，只是还没有开箱销售，所以价格如何还不得而知。不过可以想象的是，当南果梨也大量涌入市场，那些还没销出的本地梨将给果农带来更大的压力。
葡萄降价，销量跟着下滑
最近几年，大连的葡萄产量越来越大，不过品种比较单一，基本上是巨丰和玫瑰香的天下，再加上少量的红提和绿提。当本地的大地葡萄还没上市的时候，山东等地的葡萄还能撑一撑场面。如今甘井子、金州、瓦房店等地的葡萄一进市场，这里基本上就是大连葡萄的天下了。“不过，今年略有区别的是，新疆葡萄因为转换了经营模式，降低了成本，再加上味道比较新鲜，在市场上也占据了一席之地。而因为天气原因，今年的玫瑰香葡萄普遍口感下降，虽然价格也随之下降，但销量的情况明显赶不上往年。”双兴批发市场的刘经理告诉记者。
“总的来看，葡萄没有梨卖得好。”解放广场农贸市场的水果贩子刘先生对记者说。但这并不表示葡萄没有梨好，据营养专家介绍，葡萄号称抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。但需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
“另类”水果，也有优势
刚入秋，大连本地的苹果还没有上市，目前以来自山东的嘎啦苹果为主，批发价每斤2到3元，与去年的价格差不太多。除了梨、葡萄、苹果这些“大路货”之外，石榴等“另类”水果也很有市场，不少水果摊按石榴个头大小出售。“今年的石榴个头不大，但是颜色很好，而且特别甜。”双兴市场水果刘经理告诉记者，市场上的石榴来自于四川攀枝花，价格上变化不大，大个石榴售价在10元左右，小一些的石榴价格在5至7元之间。
据营养专家介绍，这石榴号称水果里的膳食纤维之王。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，能缓解腹泻。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。另外，秋季比较适合吃的柑橘类水果，现在还只有云南的早熟品种上市。山楂也要等到十月份之后才有当年的新品。
秋天一到，曾经满街都是“一统江湖”的西瓜渐渐退出市场，水果摊上的颜色也开始丰富起来，这也让大连水果市场的格局为之一变，大连本地的水果借着秋风开始逆袭，像旅顺的一线梨、营城子的玫瑰香葡萄逐渐铺天盖地。
“半个多月前，市场外埠水果与本地水果的比例还是在十比一左右，外埠水果占据统治性的地位，价格也偏高。”双兴批发市场的刘经理告诉记者。“如今外埠水果正处于断档期，市面上大部分都是本地水果，不光更新鲜，也拉低了价格。”吃货们赶紧出手吧，看看这个季节，吃啥水果更合适。
秋季水果咋吃更健康
梨：不宜空腹吃或多吃
优点：有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于温燥伤津烦渴、燥咳、咽喉疼痛等。
提醒：这梨吃多了不好。因为它是凉性的，空腹吃或者吃过量，都会引起胃肠的不适。
葡萄：脾胃虚寒者不宜多吃
优点：葡萄号称抗氧化之王，可抗衰老，并对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
提醒：葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
石榴：便秘的人要少吃
优点：石榴号称水果里的膳食纤维之王。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用，因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。
提醒：石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。
“一线梨”降价，果农“鸭梨山大”
秋季天燥，适合吃梨。按照中医理论，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于温燥伤津烦渴、燥咳、咽喉疼痛等。现在市面上的梨品种丰富，新疆的香梨、山东的贡梨，以及白梨、铁皮梨，市场上随处可见。在梨大军中，数量最庞大的是来自旅顺的鸭梨。好这一口的大连人给旅顺鸭梨还起了个令人费解的外号“一线梨”，算得上是大连的特产。
何为“一线梨”？“这种梨软糯、香甜。”旅顺双岛果农赵先生对记者说。“它最大的特点是核小，如果吃的细心，吃完这梨最后就剩下几根筋，像白线一样，所以叫一线梨。”这两年旅顺种这种梨的越来越多，所以收购价格也是一降再降，再加上今年夏末的大雨，让旅顺许多的果农都赶上卖梨难。在零售市场，“一线梨”的价格在每斤三元左右，批发价则为每斤1.5元，而地头收购价已经落到每斤1.2元以下，这个价格比往年同期低了0.6元左右。
价格便宜，买的人不少。不过，即使便宜好吃，但这梨吃多了也不好。因为它是凉性的，空腹吃或者吃过量，都会引起胃肠的不适。
另外，南果梨马上就要上市，据刘经理介绍，专销南果梨的梨商已经拉货进入市场，只是还没有开箱销售，所以价格如何还不得而知。不过可以想象的是，当南果梨也大量涌入市场，那些还没销出的本地梨将给果农带来更大的压力。
葡萄降价，销量跟着下滑
最近几年，大连的葡萄产量越来越大，不过品种比较单一，基本上是巨丰和玫瑰香的天下，再加上少量的红提和绿提。当本地的大地葡萄还没上市的时候，山东等地的葡萄还能撑一撑场面。如今甘井子、金州、瓦房店等地的葡萄一进市场，这里基本上就是大连葡萄的天下了。“不过，今年略有区别的是，新疆葡萄因为转换了经营模式，降低了成本，再加上味道比较新鲜，在市场上也占据了一席之地。而因为天气原因，今年的玫瑰香葡萄普遍口感下降，虽然价格也随之下降，但销量的情况明显赶不上往年。”双兴批发市场的刘经理告诉记者。
“总的来看，葡萄没有梨卖得好。”解放广场农贸市场的水果贩子刘先生对记者说。但这并不表示葡萄没有梨好，据营养专家介绍，葡萄号称抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。但需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
“另类”水果，也有优势
刚入秋，大连本地的苹果还没有上市，目前以来自山东的嘎啦苹果为主，批发价每斤2到3元，与去年的价格差不太多。除了梨、葡萄、苹果这些“大路货”之外，石榴等“另类”水果也很有市场，不少水果摊按石榴个头大小出售。“今年的石榴个头不大，但是颜色很好，而且特别甜。”双兴市场水果刘经理告诉记者，市场上的石榴来自于四川攀枝花，价格上变化不大，大个石榴售价在10元左右，小一些的石榴价格在5至7元之间。
据营养专家介绍，这石榴号称水果里的膳食纤维之王。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，能缓解腹泻。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。另外，秋季比较适合吃的柑橘类水果，现在还只有云南的早熟品种上市。山楂也要等到十月份之后才有当年的新品。
