看了昨日本报A20版《西瓜“喝”牛奶，身价跟着涨》的报道后，细心的张女士发现瓜农孙先生卖的牛奶西瓜和本报5月7日刊发的牛奶西瓜在种植方式和大小上都有区别。昨日下午，记者联系到中牟县洪润瓜菜专业合作社理事长洪坤，他说，牛奶西瓜只是一种创新的种植方式，瓜品有大也有小。随后采访的有关专家也证实了这种说法。

　　市民好奇：“喝”牛奶的瓜都叫牛奶西瓜？

　　“这种‘喝’牛奶长大的西瓜都叫牛奶西瓜吗？”昨日上午，家在黄河路住的张女士读完本报后来电说，她以前没吃过“牛奶西瓜”，想给家人买来尝尝鲜，并且对这种利用牛奶滴灌式种植的方法也很好奇。

　　据瓜农孙小庆介绍说，他的牛奶西瓜每个都在10公斤左右，他家里有奶牛，今年牛奶的销量不太好，就想办法利用到西瓜种植上来了。孙小庆说，他利用的是种植技术的创新，用牛奶种瓜，可以提高瓜的质量。

　　专家解惑：西瓜“喝”牛奶等于多施肥

　　针对读者张女士的疑问，郑州果树研究所西、甜瓜研究中心的徐主任说，西瓜分两种，一种是斤数在2公斤左右的小西瓜（立体种植，密度大、早熟瓜），一种是斤数在10公斤左右的大西瓜（常规种植，密度小、晚熟瓜）。

　　“没申请专利，都可以叫做牛奶西瓜。”徐主任分析说，孙小庆的大个牛奶西瓜利用种植技术的创新，虽然瓜品种不同，但用牛奶加水稀释的方法种植，主要在于提高瓜的有机肥料，这样种出来的西瓜糖分比较高，吃起来会感觉更甜。

　　徐主任进一步解释说，牛奶中含有蛋白质、脂肪和水；而西瓜中含有糖、水，瓜子中含有脂肪。相对来说，牛奶西瓜中吸收牛奶的营养成分不多，只是有机质吸收了，变相等于多施加了肥料，比用化工施肥要好。

　　利用牛奶种西瓜，是种植方法的一种创新，但成本比较高，“对广大消费者来说，购买大多是为了新鲜、好玩。”徐主任说。

　　记者走访：郑州超市未见牛奶西瓜

　　昨日，在经三路与农业路交叉口的华润万家超市二楼瓜果区，记者没有见到有销售牛奶西瓜的。“没听说过有牛奶西瓜上市”，负责销售瓜果的营业员介绍说，他们第一次听说牛奶西瓜，如果询问的顾客多，他们会考虑进一些牛奶西瓜。

　　随后，记者在花园路丹尼斯超市、东风路世纪联华超市都未见有牛奶西瓜销售。“用牛奶种植西瓜，费用很高，一般不敢轻易尝试。”市内一些销售西瓜的瓜农说，“牛奶西瓜是新产品，市面上不常见，并且瓜价比较高，担心不好卖。”

　　瓜源探秘：中牟牛奶西瓜都卖到哪儿了？

　　昨日下午，中牟县洪润瓜菜专业合作社理事长洪坤介绍说，牛奶西瓜是中牟县洪润瓜菜专业合作社培育的，有小个的牛奶西瓜（礼品瓜），也有大个的牛奶西瓜（每个在10公斤左右）。

　　“今年只种了10个大棚，共23亩。”洪坤介绍说，每亩的产量为3000～3250公斤，算下来牛奶西瓜的总产量在7万公斤左右。

　　说起这些牛奶西瓜的销路，洪坤说都是周边的市、县到中牟来订购的，主要有南阳、濮阳、新密、新郑等地。“目前，牛奶西瓜已经销售出去了七八万斤。”他说，就目前来看，牛奶西瓜的销量不错。

　　“吊蔓西瓜、盆栽西瓜、牛奶西瓜，还有方形西瓜都是今年的新品。”洪坤说，一个方形西瓜能卖到100元，今年种植的有七八十个。