30岁出头的詹明润出生在台湾的水果之乡台中县，他家拥有一间30亩左右的农场，主要种植甜柿。他毕业于台湾大学农经专业，大学毕业以后的第一份工作是推广肥料，詹明润说，到大陆创业是一种巧合。我们家里也是在经营果树，无意间“汇丰生态”在这搞农业，聘请我过来，看看这边是否适合栽种甜柿，就是这样子过来的。
　　
　　从技术员到老板
　　
　　2007年9月，詹明润以技术人员的身份应聘到福建莆田仙游钟山镇的一家名叫“汇丰生态”的台湾甜柿农场工作。一段时间以后，他萌发了自己创业的想法，于是他邀请自己的邻居兼好朋友管逸纬和他一起创业，毕业于台湾中兴大学农经科的管逸纬就这样放弃了在台北的工作，也来到了福建仙游。
　　
　　2008年7月，詹明润和管逸伟包下了社硎乡的300多亩山地，2009年1月1日成立了庆丰生态农业有限公司，詹明润担任总经理，管逸纬则担任公司销售部经理，一起负责果场的经营。告别繁华的大都市，詹明润和管逸纬开始了在深山创业的生活。
　　
　　在农场的空地上，两位年轻人种上了各种蔬菜，还种了牧草，养鸡养鹅，完全是一种回归自然的田园生活。
　　
　　詹明润和管逸纬的住所就在农场边的山坡上，虽然外表看上去很简陋，但是整洁的房屋设备齐全，他们在住所用心地辟出了娱乐室、泡茶亭，可以看得出来他们是用心地打理着自己的生活，显然是慢慢地融入了这个偏僻的山区。最令人喜欢的一块就是沿着山势搭起来的一个凉亭式的平台，主人把这里布置成茶室的样子，亲切地把它称为“发呆亭”，这里就是眺望农场的最佳场所。
　　
　　远离城市喧嚣
　　
　　为了创业，詹明润和管逸纬学会了适应仙游山区的生活，全身心地投入到农场的生产和管理中。学农业出身的他们把台湾精致农业的理念运用到了农场的管理中。他们把甜柿当成自己的孩子，每天细心照看着。农场资金不足，人手不够，他们承担起大部分的重活和累活，管逸纬说，他们在山区创业，生活状态与大城市的年轻人完全不同了。
　　
　　就这样春去秋来，果园在他们的辛勤努力下慢慢地改变着。2009年秋天，他们迎来了收获的季节，对于主管销售的小管来说，也迎来了忙碌的季节。台湾甜柿与本土柿子相比，色泽黄里透红，外表方方正正，口感又脆又甜，可是它的价格却比本地柿子要贵多了，如何让更多的人认识台湾甜柿并打开销路呢？小管可为此付出了不少努力。
　　
　　小管说，柿子还没有成熟的时候，他就通过网络和电话联系销路了，而柿子采摘以后，他和小詹就开车载着柿子各地跑，从福建的福州厦门到上海、宁波、杭州……都留下了他们的足迹。
　　
　　当他们的同学还在享受大都市里的繁华时，他们却在深山里守着寂寞艰苦地创业。小管说，当他们刚来到仙游创业的时候，同学们笑他们是疯了，而坚持到现在，他们收获了创业的喜悦。
　　
　　回望两年多来的创业历程，詹明润和管逸纬感慨的是，在祖国大陆实现了他们的创业梦想。(双福)