物候期推迟,春节档提前,今年沙糖桔上市黄金期缩短近一月

　　□南方农村报 记者 刘虹媛 郑丽行
　　
　　受年初寒冷、干旱影响,今年沙糖桔物候期相对延迟,多位业内人士向南方农村报记者透露“预计上市时间将推迟15-20天左右。”同时,今年春节相比往年又提前了15天左右,这一前一后的削减,致使沙糖桔上市至春节前的一段销售黄金期缩短近一月。如此一来,势必会加剧各地沙糖桔集中上市程度,进而对价格造成影响。为了能提前上市,抢占时间优势,部分果农试图通过某些“民间偏方”促进沙糖桔提早成熟。
　　
　　在记者接触的果农中,大部分依旧认为应让沙糖桔自然成熟,但不乏有部分果农试图催熟。在记者了解的“民间偏方”中,最常见的为喷施着色剂促其转色均匀,使整园果实成熟时间一致,以换取较好的收购价格,还有的果农提出利用施用红果素、细胞分裂素、乙烯利等方法进行催熟。
　　
　　来自佛冈县民安镇果农兼农资经销商祝谋(化名)则介绍可通过分次喷施适当浓度石硫合剂促使果实早熟,但喷施后必须在20天内摘果,否则会出现落果现象。据他透露,该方法若使用正确,并不会对果实产生影响,关键在于喷施浓度是否恰当。
　　
　　针对上述几种用于沙糖桔催熟的药物,广西岑溪市筋竹先达农资负责人陈天宏直言:“目前市面上常用的催熟产品多少都含有乙烯利成分,乙烯利是作物催熟的主要作用因子。”在他看来,直接用乙烯利催熟是很危险的事,因为喷施浓度难以掌握,极易造成果实变软,严重者出现落果,倘若运气好,掌握好了浓度,可能会使成熟期提前8-10天。
　　
　　但广州市果树科学研究所高级农艺师张展伟则强烈反对使用乙烯利进行催熟,并根据自己多年的种植经验提醒果农,喷施乙烯利会导致叶片变黄、严重的甚至会产生落叶,诱发大小年现象。他指出喷施此药不但对来年树体有较大伤害,当季果实也可能出现落果,“这种方式催熟是得不偿失。”他提出,可补充一些稀土元素来增加沙糖桔含糖量,促进沙糖桔提早成熟,但效果不会太明显。
　　
　　提及催熟方式,云浮市新兴县农业局农艺师黄德光显得异常反感,他反复强调“不管催熟方法是好是坏,都不应使用,要自然成熟。”陈天宏也表示,沙糖桔的成熟主要还是“靠天吃饭”,并无很好的催熟办法,“若一种催熟剂可让果实提前10天、20天成熟,那肯定要出问题。使用催熟剂要相当谨慎,至少得试验一段时间后才能确定用不用。”陈天宏说。