一棵草莓4块多 西安“天价草莓”背后的秘密
“一盒草莓卖50块钱，平均下来一棵草莓就卖4块多钱，还火得很，不出地头就卖完了！”
1月13日，长安区的朋友告诉记者近日长安区五星街道燎原村深冬草莓示范基地的草莓卖出了“天价”，怀着半信半疑的态度，昨日记者来到这个草莓基地，寻找“天价”背后的“秘密”。
一亩地2000斤牛奶灌溉
虽然临近春节，可走进燎原村深冬草莓示范基地却丝毫感受不到节日前的惬意。只见30多座草莓大棚依次排开，每个大棚里外都是忙碌的草莓种植户。
在一个大棚前，记者拦住刚从草莓棚出来的种植户王改民。
“草莓多钱一斤？”
“现在50元”
“能便宜不？”
“合作社统一定价，我们不搞价。”
“价咋这么高？”
“价不高，你不知道这草莓可不好种呢，我们不仅用牛奶灌溉，施有机肥，还用酒精消毒呢……比一般草莓，是多下了几百倍的工夫！”
在得知记者并不是买草莓的客户，而是前来了解情况的后，王改民告诉记者许多技术问题他说不清楚，还热情的找来了长安区驻这里的技术员陈胜强。
陈胜强告诉记者，这里的草莓目前卖到50元1斤，他认为不贵。“因为我们每亩地投入的成本都是很高的，产量也只有一般草莓的一半。为了保证草莓口感和品质，在种植之前，我们每亩地先期灌溉牛奶1吨，农家有机肥15立方米，后期的管护也不打一点农药，不施任何化肥，授粉全部用人工养殖的蜜蜂，草莓地的消毒也是用酒精配水制成消毒液；还有大棚投入，农民的人力投入也是一般种植的几倍……深冬草莓还是反季节水果，再加上春节市场需求旺盛，所以现在的价格我认为比较合理。也体现了农业高投入会带来高回报的规律。”陈胜强说。
检验车地头“体检”
除了草莓种植户们忙着采摘果实，记者看见长安区农产品监测中心的检验车就停在地头。原来，为了保证这里的草莓是的的确确的无公害农产品，长安区农产品监测中心专门派出检测车驻在地头进行检查。“只有监测没有问题，才能取得中国无公害农产品认证。”检查车上的工作人员告诉记者。
记者了解到，这些草莓种植户组织成立了草莓管理协会，并注册了农民专业合作社。“我们采取"协会+基地+农户"的模式运行，而且实现标准化生产，每家草莓经过检验，合格了才能用合作社的品牌，而且每个产品盒都有编号，出现质量问题可倒追到户。”合作社的理事长袁永合告诉记者。
春节迎客地头过大年
“由于天气原因，今年我们的草莓上市比预期晚了将近1个月，给我们的销售造成一定压力。目前刚刚上市不久，销售情况还不错，主要以客户上门采购为主。春节后到了上市旺季，能不能继续保持50元1斤的价格就很难说了。”说到销售情况，袁永合向记者透露了自己的一丝隐忧。
村民刘智民种过多年的露天普通草莓，说起现在种植的深冬大棚草莓他感慨颇多。“以前认为可能差不多，就是加个大棚，没想到无公害大棚草莓的技术比露天普通草莓复杂得多。从种植到现在成熟，我们家两三个人整天在地里，有时候活还干不完。”刘智民说。但说起现在种植草莓的效应，刘智民的脸上也乐开了花，“以前1斤草莓卖得好批发价3块钱，现在50元。这再苦再累都值！”
记者了解到，为了草莓能卖个好价，种植户们已经商量好了，今年春节就在草莓地头过，过一个“草莓丰收年”。“大家准备在春节期间，搞个采摘节，把秧歌、锣鼓等民俗活动都搬到草莓基地，吸引更多的市民来采摘草莓！”袁永合说。
1月13日，长安区的朋友告诉记者近日长安区五星街道燎原村深冬草莓示范基地的草莓卖出了“天价”，怀着半信半疑的态度，昨日记者来到这个草莓基地，寻找“天价”背后的“秘密”。
一亩地2000斤牛奶灌溉
虽然临近春节，可走进燎原村深冬草莓示范基地却丝毫感受不到节日前的惬意。只见30多座草莓大棚依次排开，每个大棚里外都是忙碌的草莓种植户。
在一个大棚前，记者拦住刚从草莓棚出来的种植户王改民。
“草莓多钱一斤？”
“现在50元”
“能便宜不？”
“合作社统一定价，我们不搞价。”
“价咋这么高？”
“价不高，你不知道这草莓可不好种呢，我们不仅用牛奶灌溉，施有机肥，还用酒精消毒呢……比一般草莓，是多下了几百倍的工夫！”
在得知记者并不是买草莓的客户，而是前来了解情况的后，王改民告诉记者许多技术问题他说不清楚，还热情的找来了长安区驻这里的技术员陈胜强。
陈胜强告诉记者，这里的草莓目前卖到50元1斤，他认为不贵。“因为我们每亩地投入的成本都是很高的，产量也只有一般草莓的一半。为了保证草莓口感和品质，在种植之前，我们每亩地先期灌溉牛奶1吨，农家有机肥15立方米，后期的管护也不打一点农药，不施任何化肥，授粉全部用人工养殖的蜜蜂，草莓地的消毒也是用酒精配水制成消毒液；还有大棚投入，农民的人力投入也是一般种植的几倍……深冬草莓还是反季节水果，再加上春节市场需求旺盛，所以现在的价格我认为比较合理。也体现了农业高投入会带来高回报的规律。”陈胜强说。
检验车地头“体检”
除了草莓种植户们忙着采摘果实，记者看见长安区农产品监测中心的检验车就停在地头。原来，为了保证这里的草莓是的的确确的无公害农产品，长安区农产品监测中心专门派出检测车驻在地头进行检查。“只有监测没有问题，才能取得中国无公害农产品认证。”检查车上的工作人员告诉记者。
记者了解到，这些草莓种植户组织成立了草莓管理协会，并注册了农民专业合作社。“我们采取"协会+基地+农户"的模式运行，而且实现标准化生产，每家草莓经过检验，合格了才能用合作社的品牌，而且每个产品盒都有编号，出现质量问题可倒追到户。”合作社的理事长袁永合告诉记者。
春节迎客地头过大年
“由于天气原因，今年我们的草莓上市比预期晚了将近1个月，给我们的销售造成一定压力。目前刚刚上市不久，销售情况还不错，主要以客户上门采购为主。春节后到了上市旺季，能不能继续保持50元1斤的价格就很难说了。”说到销售情况，袁永合向记者透露了自己的一丝隐忧。
村民刘智民种过多年的露天普通草莓，说起现在种植的深冬大棚草莓他感慨颇多。“以前认为可能差不多，就是加个大棚，没想到无公害大棚草莓的技术比露天普通草莓复杂得多。从种植到现在成熟，我们家两三个人整天在地里，有时候活还干不完。”刘智民说。但说起现在种植草莓的效应，刘智民的脸上也乐开了花，“以前1斤草莓卖得好批发价3块钱，现在50元。这再苦再累都值！”
记者了解到，为了草莓能卖个好价，种植户们已经商量好了，今年春节就在草莓地头过，过一个“草莓丰收年”。“大家准备在春节期间，搞个采摘节，把秧歌、锣鼓等民俗活动都搬到草莓基地，吸引更多的市民来采摘草莓！”袁永合说。
