杀手锏：价廉味甜、现摔现尝

    江城瓜帮大战中，“第一大帮”的地位当数河南瓜帮。2000年前，河南瓜一直是武汉瓜市的主角。2000年后，随着本地瓜种植量逐步加大，河南瓜只能退出江城旺季市场，退守八月后的瓜市。

    据来自华南果批市场的消息显示，目前活跃在江城瓜市的外地瓜帮中，仍以河南瓜帮最大，每年约有上千人到汉卖瓜，多为亲朋好友。

    60岁的杨瑞莹贩瓜已有10多年。她说，今年瓜市红火，价格不错，所以提前两月到汉抢市场。“河南农户几乎家家都种瓜，0.5元/公斤，贩到武汉街头能卖1.2元/公斤，一车2万斤的西瓜能赚7000多块钱。”

    江城瓜市热闹，使得外地瓜帮增多。杨瑞莹提到，近两年，为了抢生意，只得想出一些新招来揽客。河南瓜帮最擅长摔瓜，鲜红的瓜瓤在地面炸开，汁水四溅，让围观者觉得西瓜又脆汁又多，就好卖了。“这一招效果不错，今年每天销量可达万斤。”