北京顺鑫石门市场:越南火龙果石门市场直销
火龙果的主产区在越南,与我国广西省毗邻。目前越南火龙果一般从广西凭祥的友谊关直接通关便可进口到我国境内,因为我国和东亚各国建立的良好贸易关系,进口程序相对简单。但由于路途遥远,汽运成本较高,再加上火龙果不易储存等原因,在此之前我市场尚不具备直接从产地经营火龙果的条件。但经过长期对市场的培育,再加上对经销商的鼓励,为经销商提供专用冷库等措施,石门市场已经具备实力来进行产地直销。
高端进口水果与普通水果不同,其销售量主要受到温度和节日的影响。在越南,火龙果全年都有,其销售量受上市量营销并不大。其影响因素首先是温度,高端进口水果一般比较娇贵,都需要低温冷藏。经过了长途运输,到达销地仍需在冷库储存。如果天气较热,零售商户又不具备冷藏条件,不能为水果保鲜,所以在上货时较为保守,上货量较少,而一旦天气转凉,便可适当增大上货量。节日消费也是影响高端水果销量的主要因素。进口水果本身价格偏高,再加上关税、运费等,成本大大高于国内产的普通水果,并不是普通老百姓自家食用的首选,但它们却是节日期间走亲访友的送礼佳品,所以每逢节日期间,便是高端水果大量销售的时期。
市场的火龙果直销从六月份就开始做前期铺垫工作,比如市场调查和基础设施的建设等,到了7月19日第一车产地火龙果进入市场销售,标志着石门市场火龙果产地直销点的正式成立。之后平均每周便有一辆火龙果冷藏货柜车进入石门市场销售。目前天气较热,而且节日不集中,可以说是高端水果销售的淡季,但市场预期也在每天400箱左右。
而到了十月份,天气转凉,我国将迎来国庆节和中秋节,产地直销的火龙果因价格较其他高档水果相对低廉,品质优越,必将必将带动其它进口果的大量销售。
石门市场:王萌