在线投稿 (限新闻稿件,种植技术请到论坛交流) | 设为首页 | 加入收藏

你的位置:水果邦 >> 新闻 >> 产区动态 >> 葡萄 >> 详细内容 在线投稿

宁夏:2008年葡萄原料产区揭底

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国葡萄酒信息网   发布者:webmaster
热度123票  浏览155次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年9月18日 14:16
产量下降 质量上乘

  宁夏葡萄种植19万亩,其中酿酒葡萄13万亩,白葡萄的种植面积约占20%,红葡萄占80%。记者从宁夏葡萄产业协会的张静主任处了解到,由于受到霜冻害的影响,2008年宁夏产区葡萄产量预计有2.5万吨左右,比去年下降了40%。去年宁夏葡萄种植面积达13万亩,产量为4万吨,主要产区贺兰山东麓的葡萄,以光照强、温差大、无污染、加上贺兰山的天然屏障保护等得天独厚的优势,得了到全国葡萄酒商的认可。目前,中国两大葡萄酒生产企业张裕和王朝,其酿制出的身价最高葡萄酒的原浆基本来自宁夏。但是去年冬天发生冻害破坏了葡萄的根部生长,今年春天的霜冻又影响了葡萄芽的发育,所以今年宁夏葡萄收成减产不少。产量降低并不影响葡萄的质量,据了解,今年的葡萄糖度将在22度左右,质量上乘。另外,因为还有大面积的新植葡萄没有进入产果期,所以目前宁夏虽然种植面积比较大,收获情况与面积还不是很相符。

  成本增加 价格上扬

  9月10日左右,白葡萄已经在宁夏开始采摘了,预计到9月底便可收获完毕,品种以霞多丽为主,目前的预计收购价格在1.5元每斤,比往年提升了0.3元;而红葡萄收获期要延迟到9月25日左右,品种有赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠等,各大酒厂还没有大面积地收购,预计价格可达到1.8元每斤。红、白葡萄的价格较去年都上升了约15%,这不但因为葡萄减产,大部分原因是农药、化肥、尤其是工人劳动力的价格上升导致成本增加。宁夏葡萄产业协会正在就酿酒葡萄收购价进行协商,希望定出合理的收购价格。

  干红葡萄品种吃香

  葡萄的种植面积和结构是根据各大酒厂的收购计划而定的,而各大酒厂普遍看好宁夏的干红葡萄资源,对于干白葡萄的需求很少,这也决定了宁夏葡萄的种植结构:以红葡萄为主,白葡萄极少。价格上,每斤红葡萄要比白葡萄贵0.3元,这也说明红葡萄的确比白葡萄受欢迎。这也与国人喜欢红葡萄酒有关。

上一篇 下一篇
查看全部回复【已有0位网友发表了看法】