“金黄色的是金手指，紫黑色的是夏黑，翠绿色的是醉金香”。这几天，浦东新区大团镇海潮村七组的一处占地30多亩的葡萄园里，满眼绿油油的碧波，串串珍珠翡翠似的挂果。上海润堡生态蔬果专业合作社的“生态葡萄”开始采摘上市，前来采购的市民络绎不绝。
　　
　　“以前大家都觉得葡萄皮不干净，吃葡萄都要剥皮，采用生态无公害生产流程，保证了葡萄鲜果绿色安全，吃葡萄可以不用吐皮了”。头戴太阳帽的上海润堡生态蔬果专业合作社社长杨华新说，其实葡萄皮中含有硒和白藜芦醇，具有抗衰老、抗辐射、抗病毒，增强人体免疫力等诸多功效，吃不吐皮的葡萄才算真正有营养呢！”
　　
　　老杨种葡萄讲求品质，一不用农药，二不用化肥。在老杨的葡萄园，不时可以看到成群的鸡、鹅在觅食。老杨说，鹅是“吃草大王”，鸡是“灭虫能手”，可以有效消灭害虫和野草，因此不用农药、除草剂。今夏雨水，葡萄园里的草长得特别快，120多只灰鹅和草鸡每天在葡萄林下“除草灭虫”。由于采用新观念种植葡萄，确保了消费者食用起来放心。不用吐葡萄皮的葡萄，眼下成为许多市民的抢手货，价格也比普通葡萄要高出两三倍。
　　
　　过去，本地葡萄以“巨峰”等品种为主，但由于品质一般、难以运输、贮存等因素，卖不出好价钱，影响了果农增收。因此，合作社成立之初，老杨就将引进和种植葡萄新品种作为企业的生存之本。为了引进优质葡萄，老杨曾多次向上海农科院专家请教，购买了许多有关介绍新品葡萄种植技术的书籍研读，并先后到浙江、江苏等地的葡萄生产基地考察，引进品质优、口感好、耐贮存的葡萄新品种，一点点地试验和种植。
　　
　　如今，老杨的葡萄园已发展至37亩，种植了“夏黑”、“巨玫瑰”、“醉金香”等6个优新品种。钢架大环棚、滴灌设施、水泥柱、苗木等投入已有200多万元。
　　
　　今年，30多亩新品葡萄已进入丰产期，每亩葡萄都控制在1500公斤左右，每串葡萄控制在1.5斤左右，采用合理密植、单株少挂果栽培方法，保证每一粒葡萄都有充分的生长空间吸收足够的阳光和养分。由于品质上乘，老杨的葡萄很受市场欢迎，5斤装的“润堡”牌葡萄每天销售100多盒，总是供不应求。以均价20元1公斤计算，亩产值可达3万元。
　　
　　老杨将通过合作社加基地加农户的模式，按照无公害系列标准生产，实行统一生产技术、统一品牌、包装和价格，统一组织销售，扩大优质葡萄的生产规模，让“润堡”牌生态葡萄成为继大团水蜜桃之后的又一个高效农业亮点。
　　
　　图为果农在采摘葡萄。（特约通讯员 陈志强 摄文）