在麦盖提县，许多人都知道瓜农艾海提库完，近几年，他用自然方法储存、保鲜的甜瓜非常走俏，深圳、香港、台湾的客商接踵而至，就连韩国的客商也慕名而来。
　　
　　艾海提库完是麦盖提县库木库萨尔乡一位普通农民，从小跟随父辈种植甜瓜，学会了一套种管、保鲜技艺，他挑选的瓜品相端正，口味甘美，耐运输，善储存，市场价值高。在本地市场，每年三、四月份，仍然可以见到他提供的甜瓜。
　　
　　随着生活水平的日益提高，人们对自然保鲜食品的需求越来越大。2006年，具有瓜果保鲜经验的艾海提库完萌生了规模储存甜瓜的念头，在家人和乡、村组织的大力支持下，他投资近万元建起了一座保鲜库，自家种植的2000多个瓜成为首批入库保鲜品，由于储存的甜瓜保鲜度高，保留了越冬前的甜度、口味，2007年元旦刚过，就被慕名而来的港台客商抢购一空。2007年，艾海提库完在麦盖提、莎车、巴楚等地收购高品质瓜6000多个，并在喀交会上与韩国客商签订了销售合同。2008年秋季，他又收购了15000多个甜瓜，目前已销出7000多个，获纯利十万多元，还有7500多个准备春节期间出售。目前，在他的带动下，当地已有6户瓜农开始向他取经学艺。