豆浆机等小家电近日销量大增
　　
　　受三聚氰胺事件的影响，牛奶消费量明显下降。除哺乳期的婴儿必须使用奶粉外，有些家庭已经开始控制牛奶的消费量。在许多家庭的餐桌上，豆浆和果汁作为牛奶的替代品成为早餐饮品。
　　
　　在济南一大型超市，蒙牛、伊利和光明三个涉案品牌的纯牛奶和酸奶仍在继续销售中。但与以往相比，货区里的客流量和销量均明显回落。虽然促销员说销售的都是“合格牛奶”，但消费者仍不买账。
　　
　　与牛奶滞销形成明显对比的是，豆浆和果汁的销售重新受到消费者的青睐。在超市小家电区，豆浆机迎来了难得一见的热卖。经常见诸报端的宣传资料显示，豆浆除钙含量低于牛奶，其他营养成分都不逊色，而且不含胆固醇，对于减肥和预防心血管疾病都是有利的。至于钙，则可以从海带、紫菜、豆腐等食物中获取。
　　
　　在各大门户网站，网友们也开始展开讨论，大家互相推荐牛奶的替代品。包括燕麦粥、羊奶、水牛奶、椰奶、加米煮成的奶糊、粥水、未经高温消毒的生牛奶在内，都成为一些网友选择的牛奶替代品。
　　
　　由于国家已介入监管彻查奶粉事件，一些消费者对牛奶消费持乐观态度，他们认为“现代生活方式不会被轻易改变”，“牛奶滞销只是暂时现象”，三聚氰胺事件影响最大的还是婴幼儿配方奶粉，而不是成人饮用奶。
　　
　　营养专家介绍，牛奶和豆浆不能互相替代，如果一定要喝豆浆的话，建议同时吃豆腐、海带、小鱼小虾、芝麻酱、坚果等食物，才能让摄入的营养更加合理。