中山近年来水果越种越多，如何保证水果出路、提升附加值？中山水果第一种植大户陈生伦有新招：开办水果连锁餐饮店，以水果等农产品深加工再上“厅堂”。日前，他开办的全市首家水果餐饮店在南朗镇开业，引起业界关注和好评。
　　
　　据了解，这家水果餐饮店，用料基本上是他自己种植的各类水果，如木瓜、香蕉、火龙果、番石榴，还有引进的蕃薯、玉米等。水果沙拉、木瓜鱼头汤、木瓜雪蛤、蕃薯汁、蕉蕾粥等，各类水果搭配、加工的套餐应有尽有。还可以由顾客挑选，将农产品制作成水果大餐，相当符合当下人们的健康饮食要求。
　　
　　“我们自己种的水果在中山都是一流的，客人对我们的产品非常有信心。”陈生伦说。据了解，陈生伦目前在中山种植木瓜、香蕉、番石榴等面积超过1200亩，是名副其实的中山水果大王，他的旺生牌木瓜产品去年已获国家绿色食品认证。
　　
　　据悉，陈生伦正考虑在全市开展连锁经营，创出自己的品牌。