中秋、国庆临近,山东济南水果市场上又见“沾化冬枣”。9月2日,记者跟随来自“中国冬枣之乡”沾化县的工商执法人员在济南市场打假,执法人员表示,真正的沾化冬枣现在根本就没有成熟,最早也要等到9月底才能上市。
　　
　　假“沾化冬枣”身价不菲
　　
　　9月2日上午,根据消费者举报,济南市工商局、天桥区工商局、沾化县工商局进行联合执法,在济南市市区内进行了“沾化冬枣打假执法行动”,第一站是堤口路水果批发市场。
　　
　　一进入堤口路水果批发市场,只见这里悬挂着“沾化冬枣”大幅招牌的摊点多达二三十家,“正宗沾化冬枣”、“沾化富硒冬枣”、“沾化冬枣第一家”、““极品沾化冬枣二代”、“沾化冬枣专卖店”、“沾化冬枣第一专卖店”、“真正冬枣第一批发店”、“沾化有机冬枣专卖店”、“沾化有机冬枣第一专卖店”、“正宗沾化富硒冬枣第二代”……而且标价动辄三十多元一斤。
　　
　　当执法人员问销售“沾化冬枣”的水果批发商“卖的是哪里的枣”时,他们有的支支吾吾说是“滨州市的”,随后又矢口否认,说是陕西的枣,但其包装盒却赫然印有“沾化冬枣”、“山东沾化冬枣基地”等字样。
　　
　　在一家标着销售“沾化冬枣”的摊位前,老板一看到工商执法人员,赶紧解释:“现在沾化冬枣还没下来,现在的招牌是去年的!”被问及她店里冬枣的进货渠道,她表示是来自陕西的枣。问及价钱,则是35元一斤。
　　
　　在另一家标有“极品沾化冬枣”的摊位前,摊主用一块写有“新到”两字的泡沫塑料对“沾化”俩字半遮半掩,执法人员检查时就赶紧全部挡住这俩字。
　　
　　“真正的沾化冬枣现在还长在树上,堤口路水果批发市场的这些都是假冒的!”沾化县工商局副局长徐明章对记者说,其实这些摊主也知道真正的沾化冬枣没有上市,但还是打“擦边球”,以求沾名牌的“光”。
　　
　　沾化县工商局局长张谦明确表示,现在销售的所有“沾化冬枣”全都是假的。
　　
　　大超市查出“沾化冬枣”盒
　　
　　本次行动的第二站,是省城泺源大街某大型超市。这里冬枣的销售价达到每斤66元。虽然没有直接悬挂“沾化冬枣”的标志,但摆在冬枣旁标有“沾化冬枣”的礼品盒,不免给人错觉。
　　
　　记者注意到,这些礼品盒上面印着“沾化冬枣”或者“山东特产,优质冬枣；中国冬枣之乡——沾化”的字样。除去冬枣旁边摆放的盒子,执法人员还在销售摊位旁边查出一堆这样的礼品盒。
　　
　　对于这些礼品盒,超市销售人员说“这是去年剩下的”,而济南市工商局执法人员明确表示:“去年我们就查过这个销售点,这样的盒子当时就全部没收了。”有销售人员表示这也是冬枣,具体是哪里的枣不清楚,用印有“沾化冬枣”的盒子装一下没啥不对的。
　　
　　张谦提醒消费者,“沾化冬枣”是经国家工商局登记注册的中国地理标志证明商标,只有生产区域范围在沾化县行政区域内,并达到一系列品质特征和卫生指标及食用要求的产品才能称作“沾化冬枣”,才能使用“沾化冬枣”商标。
　　
　　针对以上假冒“沾化冬枣”的违法行为,工商执法人员没收了印有“沾化冬枣”的盒子。“这是典型的侵犯商标专用权行为。”济南市工商局执法人员告诉记者,这些包装盒和之前暗访的图片、视频资料,将作为查处的证据,在进一步调查分析的基础上,确定这些销售商家的违规事实,并根据有关法规予以处罚。
　　
　　如何识别沾化冬枣
　　
　　据沾化县工商局工作人员介绍,今年的沾化冬枣将于10月1日陆续上市,冬枣总产量预计3亿公斤,而在10月5日至25日为集中采摘上市期(大棚冬枣将于9月下旬陆续采摘上市)。因此,凡在此之前上市的沾化冬枣均为假冒伪劣产品。
　　
　　工商人员提醒消费者:沾化县冬枣的成熟过程分为白熟、脆熟、完熟三个阶段。白熟期果皮白色,汁液少,含糖量低；脆熟期果肉白色或者乳白色,果皮点红或半红,香脆甘甜；完熟期颜色较深,果肉变软,不耐贮运。
　　
　　消费者在选择沾化冬枣时,请不要选择大果、青果及果面粗糙不光亮、颜色暗淡的冬枣,应选择果型周正(圆形或扁圆形)果面光亮、单果重10-17克、点红或半红脆熟期的冬枣。
　　
　　冬枣优质丰产技术专家、山东农业大学姜远茂教授告诉记者,识别真假沾化冬枣注意四个方面:首先是形状。真正的沾化冬枣,形状都是圆柱形。其次是质地。真正的沾化冬枣,捡一个往地上轻轻一丢,落地就碎,因为枣子的水分大,糖分高,质地脆,所以掉地上就碎了。再次是颜色。真正的沾化冬枣,枣屁股那儿都是白里透黄,如蜂蜜。最后是口感。真正的沾化冬枣,入口轻轻一咬即碎,满口香甜,甜而不腻,很清脆。咀嚼之后没有渣子,枣核很小。