天水市是一个果品大市。近年来，全市围绕基地建设打造果品特色优势产业的思路，不断强化品牌、品质和基地建设，果品收入已成为农民增收的主要来源，我市也正在成为陇东南林果业果品基地。
　　
　　近年来，天水市坚持因地制宜、适地适树、规模发展的原则，采取整合各类资金与群众自筹等多种形式开展果品规模基地建设。截止去年底，我市果品总面积达到了282.7万亩，尽管受到年初低温冻害的影响，果品产量有所下降，但因过果品市场价格提升的拉动，去年全市共实现果品产值24亿，比2009增加了6个亿。
　　
　　市果业办农艺师杨彬：截止今年年底，我市共发展了以花牛苹果为主的优质苹果基地155.4万亩，产量达到68.8万吨，产值19亿元，今年苹果销售供不应求，花牛苹果等高档果平均价格较往年提升较大，给果农也带来了可观的经济效益。
　　
　　去年，市委市政府出台了《“一城两园一集团”建设实施意见》，在两区建设“花牛苹果商贸城”和“北山生态产业示范园”、“南山花牛苹果产业园”，组建“天水花牛苹果股份有限公司”，目前，天水花牛苹果股份有限公司已注册成立，园区规划设计、道路建设等各项工作正在有序展开。
　　
　　麦积区果业局局长秦安太：现在我们第一步把(花牛苹果)集团的注册已经审批下来了，第二步就是在现有企业的基础上进行一次帅选，让有资质、有能力的企业让它先入住。
　　
　　经过多年的发展，我市果品业已形成了规模基地、品质、品牌、市场价格和产业基础五大优势。截止目前，全市已建成干鲜果品基地面积250万亩，建成中小型果品批发市场30多个，形成产销中介服务组织400多个，果品储藏能力达到23万吨，建立了10万亩标准化示范园和17处市级无公害果品生产基地，形成了产储销一条龙的发展格局。
　　
　　市果业办副主任徐应斌：按照咱们“十二五”规划，在十二五期间，我市果品总面积将稳定到350万亩，其中干果100万亩，鲜果250万亩。
　　
　　天水苹果屡折桂红遍全国显实力
　　
　　独特的地域优势和气候资源，孕育了独具特色的“花牛”苹果。近年来，天水“花牛”苹果在全国评奖中屡屡折桂，“花牛”也成为了我市果品业的一张名片。
　　
　　近年来，全市各级政府高度重视果品的宣传推介和品牌保护工作，花牛苹果曾多次获全国优质农产品及金奖称号。2007年国家质检总局对天水花牛苹果产地实施了地理标志产品保护。同年花牛苹果进入了甘肃省质量监督检验中心产品质量检验合格防伪体系，并进行了花牛商标的互联网域名注册，并在全国优质苹果评选活动中，荣获四项金奖和中国苹果著名品牌奖。
　　
　　此后，花牛苹果更是屡屡折桂，先后荣获了“中国知名特产”、“中华名果”、“第三届中国——昌平苹果擂台赛”金奖和“北京市民最喜爱的苹果奖”等称号，高层次、最具权威、最有广泛代表性的荣誉产生的叠加效应，造就了花牛苹果的高端商品定位和品牌的无形资产价值，花牛苹果已成为最具市场发展潜力和国际竞争力的特色优势产业和农民致富的“绿色银行”。