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6省高手齐聚云南宾川葡萄比美 看看谁靓

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 云南网   发布者:webmaster
热度209票  浏览51次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年7月01日 16:33
  这个时节的宾川,一望无际的葡萄田里,串串葡萄在火辣辣的阳光下让人垂涎欲滴。在宾川县宏源农副产品专业合作社的葡萄园里,一排排整齐的葡萄树下,头戴草帽的果农们正剪下一串串葡萄,准备经过检测、包装、冷藏后运往北京。葡萄丰收,让宾川连续举行了两场葡萄“选美赛”——6月28日“2015中国·大理宾川葡萄文化旅游节最美葡萄果园和最美葡萄果农评比”,昨天宾川县又从“2015年全国第二届早熟设施优质葡萄评比”荣获金奖的20份样品中,评选出宾川最美葡萄10串。
  
  串型过大“选美”遭淘汰
  
  26日的全国第二届早熟设施优质葡萄评比中,共有来自重庆云南四川福建广西、浙江6省区的69个葡萄样品参评。其中,云南有57个样品参加评选。参加评选的葡萄共有红提、夏黑、维多利亚、火焰无核等12个品种
  
  评审前,每盘葡萄样品都作了编号,并且测出了单粒葡萄重量及其含糖量。
  
  “不能吃只能看,想吃得等到专家评审完了以后!”评审之前,评审专家们担心在场的人“不懂规矩”,对参评葡萄“动手动脚”,破坏了参评葡萄样品的外观,一再强调不能吃。然后大家就乖乖地边咽口水边对那盘盘香气宜人的葡萄“评头论足”。
  
  一盘小山一样的葡萄吸引了众多人的眼球,它被各种“长枪短炮”包围着,在外行人都觉得它相当具有“夺冠”希望的时候,却被评审专家抬到了一边,成了第一盘惨遭淘汰的样品。为什么呢?评审专家中国农学会葡萄分会会长晁无疾介绍说,评审以葡萄的色泽、弹性、糖分、串型、单粒葡萄重量、口感、果粉是否均匀等标准为依据,而那盘小山一样的葡萄因为不符合评审标准——串型过大而不参与评审。换句话说,光有个头或太甜,都不行。
  
  经过层层PK,昨晚,评比结果揭晓,69个葡萄样品参评,共评选出26个金奖和24个优质奖。而宾川县送评的55个葡萄样品中,有20个获金奖。
  
  专家教你挑无农残葡萄
  
  针对此届早熟设施优质葡萄评选活动,晁无疾说,这次参评葡萄有3个特点:第一,与第一届相比,品种多,6个省市区有12个葡萄品种参评,品种比往常多;第二,质量明显提高,葡萄的穗型、色泽、风味等都好;第三,更重要的是,食品安全方面,这次所有参评葡萄样品都经过严格的农药残留物检测,完全符合国家食品安全规定,所以这是在第一届基础上的又一次提高。
  
  那购买的时候如何区分农残是否超标呢?凭眼睛如何判断?晁无疾教给大家一个“绝招”,挑选葡萄的时候,捏一捏葡萄杆,杆柔软的可放心购买,杆僵硬的那就要考虑考虑了。
  
  宾川红提比其他产区早40天上市
  
  就宾川葡萄业的情况,晁无疾认为:“第一,宾川的葡萄最大的优点是早熟,在全国来讲,云南的宾川、元谋是全国很宝贵的早熟葡萄产区。像红地球(红提),北方的现在刚开完花,宾川的已经成熟了,这是我们最大的优势。”宾川县农业局局长徐东柱介绍,宾川生产的红提葡萄比全国主产区提早40天左右成熟上市。
  
  宾川地处金沙江南岸干热河谷地带,这里的葡萄、柑桔等优质水果,远销省外北京、长沙、嘉兴等地,以及越南、泰国、缅甸等东南亚国家和地区。去年,全县水果总面积达29.53万亩,总产值超40亿元。其中,葡萄的面积占了17.84万亩,产量达46.63万吨,产值29.79亿元,成为全国县级最大的早熟鲜食葡萄生产基地。(春城晚报 记者 钱记平 秦蒙琳 摄影报道)
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