近几年来，在人们的口中，有机食品逐渐成为一个热门词汇。但在人们的生活中，有机食品并不多见，因为种植出有机食品，需要经过近乎“苛刻”的认证。但是在龙泉驿区龙泉街道书房村，村民马德财硬是凭着自己的努力，在去年建成了全省首个有机葡萄基地，生产出了“天价”有机葡萄——每公斤售价高达120元至140元，还供不应求。如今，他那个面积仅为8亩的有机葡萄基地内，正产生出巨大的效益。
　　
　　葡萄穿“雨衣”减少病虫害
　　
　　“今年雨水太多，葡萄减产厉害！”还有一个多月时间，葡萄就成熟了，但龙泉驿区很多种植葡萄的果农，却一点也高兴不起来。建成全省首个有机葡萄基地的马德财，因为采用了新的技术，成功防范了雨水的影响，葡萄产量不但没受影响，反而还要比去年大幅增产。
　　
　　马德财的有机葡萄基地，就位于东风渠北干支渠旁，四周郁郁葱葱的小叶女贞，密不透风，形成了一道一人多高的天然隔离带，将基地外的病虫害和农药阻挡在外。
　　
　　基地内，一排排葡萄长势喜人，作为“骨架”的水泥柱，还支撑着塑料薄膜，形成了一个大雨棚。“这算是给葡萄穿了‘雨衣’，再大的雨都淋不到。”马德财说，前些年他到江浙一带实地考察时，就发现了当地果农采用这种避雨设施，有效地防治病虫害。
　　
　　三年土地整理通过认证
　　
　　在马德财家里，到处摆放着一摞摞《南方水果》、《北方水果》等专业性极强的杂志，随便翻开一本，都有马德财作的记号。“他并不是一个简单的农民！”龙泉驿区农发局相关人士告诉记者，与果树打了20多年交道的马德财，是有名的“土专家”，虽然只有初中文化，但是他勤于钻研。马德财自费订了17种水果种植技术的杂志，其中还有两份日本的杂志。“我不懂日语，但是杂志上有图片，还有汉字，也能大致理解其中的意思，不懂的地方，就向专家请教。”马德财经常参加省、市、区的培训，但他依然觉得“吃不饱”，一有空就到各地去参观学习，还到日本考察。
　　
　　2006年，在龙泉驿区农发局和龙泉街道的帮助下，马德财开始向有机葡萄这个领域进发。要种植出有机葡萄，光土地整理就要等上3年，因为土地以前都施用过化肥和农药，只有通过生物肥料使用和自然降解才能让农残指标达标。去年夏天，马德财的葡萄基地终于通过了有机认证，也宣告了四川自产有机葡萄取得历史性突破。
　　
　　准备引进企业扩大生产规模
　　
　　“今年的产量不错，葡萄也甜，卖个好价钱没问题。”看着长势喜人的一串串葡萄，马德财算了一笔账，8亩地的有机葡萄，今年的销售额可以达到30多万元，相当于基地的总投入。
　　
　　马德财的名气越来越响。去年西博会期间，缅甸一家企业找到他，邀请他到缅甸去指导有机葡萄种植。他还与一家高校的教授，一起尝试酿造葡萄酒。“有机葡萄生产，最初的投入很大，我准备引进企业一起扩大有机葡萄种植，规模起来了，才能获得更大的效益。”马德财说，“有机水果种植，虽然难度高，但终究是未来的发展趋势，要想有所作为，就得跟上时代潮流。”马德财成功的故事，也让众多果农和企业看到了未来发展的方向。李冰燕 曹思涵 本报记者 赵一 摄影 张鸣