水果十里长廊再现风光
“南山绿韵，水果飘香”。7月11日，南山举办水果长廊采摘季启动暨葡萄开园仪式，以家庭为单位的游客进入种植园跃跃欲试体验采摘之乐趣。南嘉洲专业合作社的葡萄园作为南山十里水果长廊的一个小单元，以三年的时间通过不断培育新品种，扩展种植园基地，与此同时整合周边近百家农户，以高品质的水果为基础，共同推动农业与旅游的结合，在夏季开启农业体验经济，助力传统农业向高附加值行列的蜕变。
“这种打体验牌的农业方式虽然不新颖，但很明显可将南山的农业与良好的旅游业基础相结合。”南山镇相关负责人坦言，如今，借助品牌专业合作社的带动力量，将以往重点打造的“水果十里长廊”品牌重回大众视野。
“以后我们每年会举办一次这样的活动，争取做成品牌效应，同时结合南山周边的旅游基础，提升传统农业的附加值。”南嘉洲专业合作社总经理马炎华期冀。
蔡捷郑家夫王子琦
图片由南山镇政府提供
三年沉淀一个葡萄园
在当天的开园活动中，前往葡萄园观光游览的既有幼儿园的团体游，也有家庭的自助游客人，由于水果自助采摘主打亲子游旅客，现场有不少满足小朋友玩乐的手袋涂鸦等DIY环节。作为南山举办水果采摘季和葡萄开园节的首秀，现场的互动节目以及种植园的体验环节获得不少来自家长的好评。
南嘉洲合作社作为三水在雪梨瓜种植方面比较有特色的一家合作社，三年前在南山设立分部，种植雪梨瓜、葡萄等水果。目前，南嘉洲合作社的葡萄园已经扩大到200多亩，主要以葡萄园为主，园内共有8个葡萄品种，种植过程中，主要以有机肥为主，采取盖膜避雨和果实套袋等方法。
在活动现场，工作人员进行种植技术的相应讲解，契合当天的活动主打安全、健康、营养、无公害的水果产品的主题，市民在尝试免费的水果后，可以下到种植大棚里采摘最新鲜的水果。
看着活动获得了一定的口碑，马炎华坦言产品是最主要的保证。“之前没有太急于去做推广，是因为三年来一直都还在做产品的试验和经验的积累。”南嘉洲合作社总经理马炎华认为，做出好产品是重中之重，与打通市场销售渠道同等重要。
葡萄采摘园里水果的精细种植追求的是高质量，这种求精的品质也直接反映到了采摘园体验经济的价格上。“打一个比方，如果外面的水果是15元一斤，那么进园采摘的话，价格可能会上升到30元一斤。”马炎华表示，溢价不仅仅体现在我们对产品的高质量的保证，也是传统农业向体验经济靠拢，寻求高附加值的一个方面。
据悉，南嘉洲葡萄园近几年通过不断引进新的品种，种植生产营养价值高、经济效益好、发展潜力大的水果，产品逐步受到市场的肯定。南嘉洲葡萄园，光葡萄就有8个品种，黑珍珠’、‘金手指’等葡萄品种不仅外观奇特，而且口感甘甜，我们希望将这个葡萄园做成十里水果长廊中的特色产品。”马炎华表示。
以点带面整合水果十里长廊资源
7月份，正值葡萄、火龙果、黄皮、荔枝、雪梨瓜等多种水果成熟的季节，驾车行驶在南山十里水果长廊的道路上，可以见到不少农户呈小块状的田地上都种有这些水果，与散户的种植不同，南嘉洲葡萄园作为十里水果长廊范围内最大的农业合作社，成为游客水果长廊采摘季的最青睐的落脚点。
一直以来，南山都在打造当地农业的品牌，将水果、农特产品与自然休闲游进行统一包装、统一宣传，打造十里水果长廊，希望一产与三产联动发展，提高了农民的收入。但就如农户分散式的分布格局，星星多，月亮少，没有龙头带动效应。
为此，南嘉洲合作社进入南山，打造一个200亩的葡萄园，成为南山水果十里长廊里最大的种植园。“南嘉洲牵头做这个体验式的农业田园，一方面，可以继续沿用十里水果长廊的品牌，促进自身的发展；另一方面，南嘉洲也为周边的散户来带示范性的作用，积极迎合市场的需求，来调整产品，提升南山的农业水平。”南山农业局一相关负责人坦言。
“此外，十里水果长廊还为合作社与农户之间构建了一个资源共享的平台，通过这个平台，农户们不断‘引进来’、‘走出去’，引进新的品种，推出高品质水果，果农们互相借鉴经验，共享资源，共同发展。”在当天葡萄开园活动中，就有不少周边果农带着她们的产品前来展示。
马炎华介绍，目前，他已整合周边的数百家农户共同推动水果十里长廊的采摘活动，“比如，游客来到葡萄园，想去摘荔枝或者龙眼，而我们没有种植这几样水果，那么就会推荐到最适合接待这些游客的农户那里去。”十里水果长廊范围内水果的品种应有尽有，各家农户种植的都各不相同，大家相互合作，资源共享，共同推动南山体验式经济的集聚效应。
此外，在三水南山旅游网，也能看到十里水果长廊各农户的联系方式，现在各大果园和农场也正在搭建自己的互联网销售平台。“现在在做一个采摘园的网络平台，你可以通过我们的微信平台、商城来订购。而且可以通过关注微信平台知道周边农户的相关信息。通过运用现代的科技，实现产品和消费者的无缝对接。”马炎华表示线上是贴近市场，线下是提供更好的服务，线上线下同步进行，缩短果园与市场之间的“时差”。
相关
南山投资100万
筹建两个农特产品交易集市
不久后，南山将建两个农特产品交易集市！日前，南山镇表示对农特产品集市的建设正在筹备当中。据悉，集市分别位于择善和东和十里水果长廊范围内，投资金额约为100万，主要为游客提供各种特色水果、土酿蜂蜜、越南粽子等特色农产品。
这意味着，南山镇的十里水果长廊将进一步与市场融合。此举将鼓励农户面向市场，种植高附加值的水果，从侧面推动南山农业发展水平的整体提升。事实上，这只是南山近来对水果十里长廊的改造的一个方面。
一直以来，南山镇山清水秀，生态优势明显，在过去很长一段时间，南山为保护生态，走绿色发展之路，在生态旅游方面奠定了一定的基础，其中，水果十里长廊作为观光旅游中一个环节，吸聚不少客流，但是由于该镇的水果种植结构单一，传统低效的水果生产比重太大等原因，导致十里水果长廊的品牌效应并不明显。
而如何使南山的农业发展摆脱低产低效的发展？南山去年底专门投入200万元对十里水果长廊进行提升改造。
据悉，提升工程扶持项目主要包括：水果种植、基础设施、宣传、培训。其中，水果种植对象包括：优选葡萄、红肉火龙果、东魁杨梅、新加坡杨桃、草莓等类型，预计投入资金60万，涵盖种植面积约360亩。
除了对种植项目的扶持，新建两个农特产品集约市场作为其中一环，受到不少农业合作社和农户的欢迎。
