□张子扬 修晓伟 史青报道
　　
　　本报烟台讯9月8日,首批12.24万吨胶东砂梨经过检验检疫部门检验检疫合格顺利发往美国。这是烟台产砂梨首次出口,也是我省保鲜水果继2012年成功打入澳大利亚市场后,在国际高端市场方面的新突破。
　　
　　近几年,国内水果市场趋向饱和,价格竞争激烈。作为全国保鲜水果出口最大省份,我省逐渐将目光投入欧洲、美国、澳大利亚等国际水果高端市场的开发。但由于国内外疫情疫病形势复杂、国外技术性贸易措施日益严格、水果长途运输如何保鲜等诸多原因,保鲜水果出口举步维艰。为寻求突破,烟台栖霞、威海荣成等我省水果主产区,从严把质量关入手,加大品种改良和质量提升。今年1月,作为我国对美水果质量安全迎检地区,烟台、威海砂梨质量安全体系得到美国官方高度认可,美国农业部修订法典允许中国砂梨出口美国。
　　
　　我省在水果质量提升方面做法包括:完善企业安全风险监控体系,按照我国出口水果检疫要求及进口国检验、检疫标准,完善了果园一般监控、加工厂成品重点监控、果园土壤及灌溉用水检测、有害生物监测等项目在内的安全风险监控体系；同时,相关部门帮扶企业提高管理能力,参照GAP、HACCP管理要求,帮扶企业提高果园管理、种植、采摘、存贮、加工、装运等环节检疫和安全质量的控制能力；此外,加强对企业管理人员、一线操作人员培训,使相关人员了解掌握国外保鲜蜜桃的检疫和安全质量要求,按照进口国要求指导果农种植及收获采摘、冷藏储存和包装加工。
　　
　　胶东砂梨在我省保鲜水果出口贸易中仅次于苹果,居第二位。砂梨的顺利出口,对全省果业发展将起到积极作用,也为地方经济发展注入新活力,开拓出一条果农致富新途径。山东苹果2011年成功打入澳大利亚市场,今年砂梨成功进入美国市场,国际高端市场的连续攻克,也成功展示了出口水果质量安全示范区的成果。