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美国预计又是酿酒葡萄丰收年

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 逸香网   发布者:webmaster
热度171票  浏览205次 【共1条评论】【我要评论 时间:2013年7月18日 12:10

  连续数天,加州北部的纳帕和索诺玛郡经历了一场热浪,已经早熟的葡萄也许因此提前进入采收期。酒庄预计产量增加,连年大丰收引起葡萄贬值担忧。
  
  Hourglass Wines所有者Jeff Smith说,人们开始担忧热浪的影响,尤其是在全球变暖的背景下。“几周前的热潮于我们有利,因为时机好。”
  
  7月初的酷热恰好在大部分葡萄进入转色期前到来,意味着葡萄藤生长放慢。而月底如果炎热再来,也许会加速糖分浓缩而味道发展不能跟上。不过当前温度下降,日照充足且干燥,生长全速前进。
  
  Mumm Napa酒庄酿酒师Ludovic Dervin说:“果实现在看着良好健康,产量略微高于平均。”
  
  J.Vineyards&Winery发言人George Rose认为2013年份或许是又是加州历史上的一个大丰收,这将是两年连续高产。
  
  

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