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关口葡萄热卖后的思考 诚信叫卖成热议话题

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 恩施日报 作者:刘 波   发布者:webmaster
热度87票  浏览145次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年10月18日 15:40
  在回味醇香四溢的关口葡萄,与果农分享丰收的喜悦的同时,不难发现,热卖背后似乎少了往年架下抢购的场景,是价格过高,还是产量大幅上升,或是其他原因所导致?
  
  短短数年,产于建始县花坪乡的关口葡萄成为恩施异军突起的特色水果一绝。目前,花坪乡已建成中国南方最具特色的葡萄长廊,集中种植面积达2500亩。今年关口葡萄开园后,经历了一场热卖,价格从每公斤8元上涨到12元,但集中上市时间却从过去半个月持续到一个半月。在回味醇香四溢的关口葡萄,与果农分享丰收的喜悦的同时,不难发现,热卖背后似乎少了往年架下抢购的场景,是价格过高,还是产量大幅上升,或是其他原因所导致?
  
  “你看,游客把车子在路边一停,就可以到架下摘葡萄,政府把葡萄长廊与黄鹤桥景区连在一起,便捷的交通带来了大流通,多好啊!”“今年的葡萄都卖到了云南,市场虽好,但我们不能短斤少两,掺杂使假,否则会搬起石头砸自己的脚。”今年,建始县花坪乡风味独特的关口葡萄热卖后,热议的话题引人深思。
  
  小水果一绝
  
  “这棵‘葡萄王’是由传教士漂洋过海带过来的,没想到它能‘长’成这么大一个产业。”如今,凡想了解关口葡萄发展史的人,都要到村坊村五组六旬老人刘必忠家,看看那棵上百岁、每年可产葡萄数百公斤的“葡萄王”,听刘必忠讲述关口葡萄的种植史。
  
  刘必忠介绍,清朝末年,比利时一位传教士到建始县景阳镇的景阳关传教,并将带来的一株葡萄苗送给花坪乡长槽村关口(小地名)的一户农户。这株葡萄苗挂果后,葡萄色泽绿而透明,味甜可口,成了当地小水果一绝。就这样,村坊村和长槽村的农户纷纷到这户农户家中讨要葡萄枝,然后栽种在自家的房前屋后,关口葡萄也由此得名。
  
  2002年,花坪乡党委、政府通过以奖代补形式,靠10万元省管党费扶贫资金,将村坊村祖祖辈辈围屋栽种的关口葡萄搬进大田。这些年来,关口葡萄产业在当地迅速发展,目前已经形成2500亩的葡萄板块基地。这一产业的崛起,着实让人眼前一亮,每到葡萄成熟的季节,便会有很多外地人慕名前来购买。
  
  诚信叫卖成热议话题
  
  近年来,随着关口葡萄名气越来越大,诚信叫卖成了热议话题。
  
  去年,关口葡萄还未成熟,州城不少商家便早早打着“关口葡萄”的牌子销售起云南水晶葡萄来。经媒体曝光后,恩施市工商局到州城各大超市进行查处,各大超市很快将“关口葡萄”牌子更换为“云南葡萄”。
  
  一位在州城工作的花坪籍人士曾写下《关口葡萄,让我欢喜让我忧》的文章,引人深思。文章写到:“前段时间,葡萄正要上市时,州里报纸上刊登了关口农民采摘葡萄的文字和图片报道,作为一个在恩施工作的花坪人,真为家乡特产能得到众人喜欢而感到高兴……在几个嘴馋同事一再要求下,我托亲戚带了些葡萄来,没顾得上看,就让同事们拿走了。下午回家打开自己留的几箱葡萄一看,我傻眼了!这几箱葡萄果体发黑,散发出一种难闻的气味,这哪是关口葡萄啊。自己费神费力买回这样的东西,谁心里不堵啊,我气得直接掉眼泪……”
  
  这一问题引起花坪乡党委、政府的高度重视。这些年,该乡在发展关口葡萄上实行严格的地域限制,将村坊、长槽和花掌坡3个村纳入“关口葡萄”板块基地来建设,规划总面积2500至3000亩。同时,围绕“路兴产业兴”的思路,在这些村率先修起通村油路、环村路、小区和户办路,积极创造条件吸引客户架下购买,有效杜绝了鱼目混珠现象的发生。
  
  那么,今年热议的焦点又在哪儿?“起初我们担心价格过高会成为热议话题,没想到最终却是诚信叫卖。”当地干部表示。
  
  去年受天气影响,关口葡萄产量大幅下降,一上市就遭疯狂抢购。今年,关口葡萄一上市,果农就相约将价格上调到每公斤12元。对于很多消费者来说,价格不是问题,关键还得看质量。但在实际销售过程中,少数批发商和果农受利益驱使,只顾眼前利益,将腐烂或质量较差的葡萄混杂其中,造成质量和斤两大打折扣,如此一来,消费者自然不满意了。
  
  “只要讲诚信,关口葡萄完全是‘皇帝女儿不愁嫁’。因此,必须在质量和斤两上把好关。正是这样,我家两亩多葡萄整整卖了8万元。”“去年我家葡萄走症厉害,好多老客户来了,我都是把他们带到其他农户家购买,自己受症的葡萄几乎没卖过。”采访中,蒋先华、田诗平等关口葡萄种植大户这样谈诚信叫卖。
  
  当然,仅几个果农诚信叫卖还不够,只有大家都遵守诚信原则,不诚信卖葡萄的歪风才能得到有效遏制,关口葡萄的品牌形象才不会受损。
  
  如何融入市场
  
  随着关口葡萄的丰产面积逐渐达到顶峰,今年关口葡萄的销售情况可以说是其融入大市场前的一次“大考”。
  
  花坪乡相关负责人介绍,再过两三年,2500亩关口葡萄将全部进入丰产期,按每亩产葡萄2到3吨计算,总产量在5000至7000吨,要在1个月内集中上市并卖完如此多的葡萄,无疑是一个巨大的挑战。
  
  从目前的发展情况来看,这些年,政府大力推广壁架、避雨式栽培和套袋技术,既确保了果农增产增收,又很好地规避了风险。但与此同时,产业发展中凸显的问题也不容忽视,如无一套完整的关口葡萄生产管理技术;“关口葡萄”在我州广大消费者心中已成为一个叫得响的品牌,但目前市场上却存在着“关口葡萄”、“花坪关口葡萄”、“村坊关口葡萄”、“益寿关口葡萄”等注册商标,有些甚至在包装盒上印上“此包装为‘关口葡萄’唯一合法包装,此外均为假冒”、“选购时请认准‘关口葡萄’唯一注册商标”等字样,一些葡萄专业合作社和协会你唱你的调,我搞我一套,真正站在“关口葡萄”品牌的高度上经营的人却少而又少。
  
  要使关口葡萄产业完全融入大市场,必须重视品牌培育,扩大品牌知名度。当务之急是,各主管部门抓好葡萄专业合作社和协会管理,把合作社、协会和广大果农整合起来,形成经济利益共同体。在此基础上,还要加强生产技术管理,按照无公害、绿色食品的生产要求,制定原产地、无公害标志管理标准,统一全地区葡萄标志,编制一套完整的关口葡萄生产管理技术,并全面推广,确保关口葡萄在品质和安全性上有保证。此外,还要实行品牌促销战略,在果农中建立信誉卡种销制度,组建经纪人队伍,提高葡萄营销质量,树立关口葡萄的市场信誉。
  
  关口葡萄的发展之路该怎么走?这一品牌又靠谁来呵护?
  
  首先,对于当地政府而言,必须有所作为。今年,花坪乡抢抓省级新农村示范和旅游开发等诸多机遇,把关口葡萄发展目标锁定在现代生态观光农业上,着力打造中国南方最具特色的关口葡萄长廊,使广大果农们看到可持续发展的新契机,于是,沿着葡萄长廊,家家比特色民居改造,户户建农家乐,生态旅游观光农业示范区呼之欲出。
  
  其次,专业合作社和协会要发挥应有的作用。目前,当地很多专业合作社靠中央财政投入的项目资金拉动,已建起大型气调保鲜库,化解了很多果农的葡萄卖不出去的担忧。
  
  就果农而言,必须不断提高自身素质,如多向有种植经验的农户讨教,多思考如何种好和卖好葡萄。此外,消费者在购买时,也应从呵护品牌的角度出发,在质量和斤两上多“斤斤计较”,从而提高这一品牌的信誉度和影响力。
  
  总之,有了大家的共同呵护,关口葡萄才会越种越甜、越叫越响。
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