未来打算
　　
　　将蓝莓做成品牌她要为自己代言
　　
　　最近，曲美娜正忙活着一件事情，因为她想把蓝莓做出自己的品牌来。“现在烟台种蓝莓的时间也有四五年了，而且种植面积也可以，但一般果实成熟了就会卖给批发商，现在还没有什么品牌。”了解到这个情况的曲美娜就盘算着注册自己的牌子，选择优质的品种，然后跟果农建立合作关系，他们负责生产，而自己负责推广销售。
　　
　　曲美娜告诉记者，她不光要注册商标，还要在包装袋上印上照片。“我想着用自己的照片，而且我可以戴上我的琥珀，做蓝莓生意的同时也宣传下琥珀。”
　　
　　行业调查
　　
　　小饭桌
　　
　　大多藏身居民楼监督管理有难度
　　
　　根据烟台市食品药品监督管理局规定，自2012年5月1日起，全市小饭桌实行登记制度，启用《餐饮服务备案证》。办法中规定小饭桌加工经营场所使用面积不小于80平方米，其中食品处理区使用面积不小于30平方米。探访中，记者发现这两项硬性指标几乎没有小饭桌能达到。
　　
　　记者调查发现，在学校周边，学生和家长的需求繁荣了小饭桌，像南通路小学、毓璜顶小学、烟台二中附近就是比较密集的地带。相关数据显示，截至2012年8月，芝罘区小饭桌达到170余家，据了解，这些小饭桌多隐匿在居民楼中，而经营者也一般是下岗职工等弱势群体。
　　
　　记者发现，家长对小饭桌的消毒设施、卫生条件、食物健康等关注较多，也希望政府相关部门加强监督和管理。但相关部门工作人员回应，由于小饭桌多藏在居民楼里，监管的难度很大。
　　
　　蓝莓
　　
　　土壤PH值要求高果农种植别跟风
　　
　　2008年，莱州市金城镇小官庄村在莱州乃至整个烟台地区，率先引进原产美国的“浆果之王”蓝莓，种植面积有100多亩，这在当时便引起空前的轰动。截止到2012年7月份，烟台种植蓝莓大约2万亩，其中以莱州、牟平、莱阳、栖霞居多。
　　
　　记者了解到，2012年蓝莓上市时，质量上乘的蓝莓鲜果在市场的销售价格为每斤100多元。在田间，不分级别的蓝莓收购价格一般在每斤40元左右，而一般进入丰产期的蓝莓，单株产量在10斤左右。有不少人觉得蓝莓是果业的朝阳产业，也有不少果农对此动心。但专家提醒，蓝莓对土壤的PH值要求严格，改造一亩园地种植蓝莓需要8000元左右，果农种植蓝莓一定要因地制宜，不要盲目跟风。