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早上市的大枣卖高价

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: CCTV.com   发布者:webmaster
热度76票  浏览71次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年8月13日 15:29
  记者:“我现在是在河北省的沧州市,这儿也是一代文宗纪晓岚的故乡,说到这纪晓岚啊,你最难忘的可能就是他时刻不离手的大烟袋,抽烟可是有害健康的,可是他却活了八十多岁,你说,他那么长寿,会不会与他爱吃枣有关啊——”
  
  小邢的这种猜测绝不是毫无根据。因为在沧州有一个传说,就是说这纪晓岚平生最大的爱好除了抽烟就是吃枣,据说他有一句口头禅:“宁可三日无饭,不可一日无枣”,由此可以看出他对枣的喜爱程度。
  
  记者:“我这人也爱吃枣,不过我这人有一个习惯,就是喜欢吃鲜枣。可是这个季节也不是鲜枣上市的季节啊,哪里能有鲜枣卖呢?”
  
  虽然小邢嘴上这样说,可他最后还是决定到沧州的市场上打探一番,说不定在市场上能有新发现呢。
  
  记者:“沧州早脆王?60元一斤?够贵的啊?”
  
  沧州市某超市营业员:“现在这段时间一直是这个价格,因为现在市场上鲜枣比较少。”
  
  记者:“这个价格卖得出去吗?”
  
  营业员:“能卖出去啊,现在就是这个价格高供不应求呢。”
  
  记者:“我还是觉得有点贵,还是少买几个吧,到枣园里去看看。”
  
  记者:“这个基地有枣好几百种,我看了半天,也没发现哪个枣成熟了啊,在哪里可以见到我在市场上见到的早脆王啊?”
  
  沧州市枣良繁基地负责人孔德仓:“这个就是早脆王。”
  
  记者:“这个就是啊,不是吧,除了外形上有点像之外,这个头儿,成熟度都不一样啊。”
  
  孔:“这个是咱们露地种植的,你那个早脆王是大棚种植的。”
  
  记者:大棚栽培的?
  
  没错,小邢在沧州市场上看到的鲜枣早脆王就是用这温室大棚栽培的。据了解,早脆王是当地的科研工作者经过长期的实验,于2001年左右培育出的一个鲜食枣新品种,已通过省级品种鉴定。
  
  记者:“哎,王老师,这里面的枣都熟了?”
  
  沧州市农林科学院副教授王继贵:“有的熟了,有的没熟。”
  
  记者:“那怎么分辨哪个熟了哪个没熟呢?”
  
  王继贵:“你看这个由白熟变成红色,着色了,这样的就熟了。”
  
  记者:“那我看这部泛熟了吗?”
  
  王继贵:“这是果本身的果晕,还没有真正的变熟。”
  
  记者:“那枣的采摘期能持续多长时间?”
  
  王继贵:“持续两个多月。”
  
  早脆王最大的优点和特点就在这个“早”字上,它成熟早,上市早。如果采用露地栽培,六月份就可以上市。即使是采用大棚栽培,八月份也可以上市,比普通的枣品种早一两个月。
  
  沧州市科技惠农服务中心主任刘玉峰:“早脆王的价格在基地的批发价是每市斤30元,在上海北京等地的超市终端销售的价格是每斤60元。”
  
  记者:“哎,我突然有一个问题,你说这沧州市是全国有名的金丝小枣之乡,金丝小枣的种植面积已经达到了200多万亩,既然采用温室大棚栽培可以做到早上市卖出好价钱,可以为什么不直接用大棚栽培这个金丝小枣呢?”
  
  王继贵:“金丝小枣本身是一个中熟品种,如果把它用大棚栽培的话,早熟的性状表现得不是很明显,早脆王它是早熟品种,再加上错季栽培的技术,它会更早熟,实现更好的经济效益。”
  
  王教授说,这早脆王的特性除了上市早外,还有一个特性就是脆甜,非常适合鲜食。
  
  记者:“我来尝尝,恩,确实非常甜,口感非常好,可是要想像你证明这一点还有点难度,你得亲自尝尝才知道。可这脆,我可是很容易证明的。”
  
  记者吃,发出脆响。录下效果声。
  
  记者:“早——脆——王,哎,王老师,早讲了,脆也讲了,王?哎,王老师,王不会是按你的姓命名的吧?”
  
  王老师:“当然不是了,早脆王个头儿特别大,平均单果重30.9克,它相当于很多金丝小枣的个头,它特别丰产,一亩地盛果期能产到2000多斤,由于它个头大,品质好,再加上特别容易丰产,具有枣中之王风范。”
  
  记者:“所以被称为枣中之王。”
  
  王老师:“对。”
  
  由于早脆王枣口感好,而且在它上市的时候,又正值瓜果市场上鲜枣缺乏的时候,因而很受消费者的青睐,卖价自然也比较高。
  
  消费者1:“这个枣口感很好,非常喜欢吃。”
  
  消费者2:“这个季节能吃到这个鲜枣,太难得了。”
  
  消费者3:“可惜我们沧州市场上见到得太少了,听说都卖到外地去了。”
  
  消费者4:“我是从北京过来的。”
  
  记者:“专程来买枣的?”
  
  消费者:“是啊,我们专程过来买枣。”
  
  记者:“价格怎么样?多少钱一斤?”
  
  消费者:“价格30元一斤,我们在这儿批。”
  
  记者:“不嫌贵啊?”
  
  消费者:“好嘛,好货不怕贵。”
  
  现在,当地用大棚栽培的早脆王已经远销到北京、上海、浙江等地,在满足人们需求的同时,也给当地种植户带来了实实在在的收益。
  
  种植户甲:“一亩地能产1500斤,亩产效益2万多元。”
  
  种植户乙:“卖得还不错,现在好多客户都是提前预定,有多少要多少。”
  
  沧州市科协主席田书生:“目前全市已经发展到1万多亩,40多万株,未来5年之内,我们计划发展到40多万亩,2000多万株。”
  
  记者:“你说我和纪大烟袋纪晓岚在一起比比,哪个更幸福?啊,这可没法比啊,不过,有一点我敢肯定啊,我比他有口福,你想啊,在这个季节我就能吃到鲜枣,他那个年代能行吗?!”
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