柑橘有毒，苹果有毒，荔枝有毒，葡萄有毒……前天，广州市食品安全办公室公布了12种“毒水果”黑名单，让酷爱水果的长沙人吓了一跳。今天上午，长沙市工商局市场规范管理分局副局长黄钢告诉记者，目前长沙还未接到有关有“毒”水果的投诉，但会在近期内针对水果市场展开检测，各级工商所也会定期用食品检测仪检测水果，确保消费者放心食用。市民如果购买了“毒水果”，可以拨打12315进行投诉。
　　
　　果商：四种方法巧识“毒果”
　　
　　虽然前天广州公布了12种“毒水果”的黑名单，但今天上午，在长沙市毛家桥水果批发市场仍是一片繁忙，下货、进货的卡车络绎不绝。长年在此经营的水果批发商文女士说，确实有商家为求卖相好给脐橙上色打蜡的现象，但很少有人给大批量水果做假。建议市民买水果时，可以通过以下4种简单方法识别含“毒”水果。
　　
　　一看：自然成熟的水果，颜色自然，特别是果把附近，颜色纯正。做了手脚的水果，比如荸荠，看上去红得发光，但几乎所有的表皮都是一样的红色，不正常。
　　
　　二闻：做了手脚的水果都不耐放，通常放一两天就会坏，坏了以后发出一股怪异难闻的味道，是使用了化学药品后呈现出来的特征。
　　
　　三摸：打了蜡或上了色的水果，用手指在果皮上稍微用力一擦，就会出现粉末或褪色，正常水果不会。
　　
　　四尝：水果剥开或切开后，自然成熟的水果具有特有的果香，使用了化学药剂催熟的则没有。
　　
　　工商：买水果切勿贪图“色相”
　　
　　长沙马王堆工商所所长谭春生提醒消费者，最好买当季水果，不要买未到成熟期的水果。如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，颜色又好看，很大可能就是使用过催熟剂的，即使没用催熟剂，水果也不好吃，而且营养价值低。他还建议市民，购买水果时最好是先尝后买，淡而无味、有异味或吃起来有生味的水果千万不要买。“市民有时候喜欢外表光滑的水果，而实际上，其貌不扬的水果倒是更让人放心，越油光发亮的水果越容易出问题。”